Sos śmietanowy do ziemniaków - prosty i szybki przepis
Ziemniaki gotowane polane sosem śmietanowym zasmażkowym z posiekanym szczypiorkiem to pomysł na pyszny dodatek do obiadu, a także samodzielny posiłek. Ziemniaki z gęstym, kremowym sosem smakują wyśmienicie. Poznaj przepis na sos śmietanowy do ziemniaków.
Jeśli nie masz czasu na gotowanie lub chcesz zrobić prosty, tani, ale bardzo smaczny i pożywny obiad, ugotuj ziemniaki, polej je sosem śmietanowym ze szczypiorkiem i podaj albo z piersią z kurczaka, albo z jajkiem sadzonym. Taki obiad posmakuje każdemu, a Ty przygotujesz go błyskawicznie i to z produktów, które z pewnością masz w domu.
Sos robię na zasmażce, dzięki czemu sos jest gęsty i bardziej aromatyczny. Do sosu dodaję szczypiorek, kwaśną śmietanę i doprawiam solą i pieprzem. Ziemniaki gotowane polane kremowym sosem smakują wyśmienicie. Sosem możesz polać również ziemniaki pieczone, talarki, ziemniaki w mundurkach.
W tym artykule dowiesz się, jak zrobić idealne jajko sadzone, będzie doskonałym dodatkiem do obiadu.
Przepis na sos śmietanowy do ziemniaków
300 ml śmietany 18%
2 łyżki mąki pszennej
łyżka posiekanego szczypiorku
2 szklanki wody
sól, pieprz
łyżka oleju
Jak zrobić sos śmietanowy do ziemniaków?
Na oleju podsmaż mąkę, żeby powstała zasmażka, następnie wlej 1 szklankę zimnej wody, wsyp trochę soli, pieprzu i gotuj na wolnym ogniu.
Źródło zdjęcia: canva/estefaniavizcaino Szklankę wody wymieszaj z kwaśną śmietaną, dodaj szczypiorek. Całość wlej na patelnię i gotuj, aż powstanie gęsty sos. Dopraw go do smaku solą i pieprzem, smacznego.
