Strzelczyk pokazał swój pomysł na pyszny letni obiad. Połączenie jajek z tym sosem to strzał w 10
Letni obiad powinien sycić i orzeźwiać. Właśnie taki posiłek przyrządza Tomasz Strzelczyk. Jajka w pysznym sosie są idealne na letnie dni. I tym razem wcale nie chodzi o sos chrzanowy.
Letni obiad w wykonaniu Tomasza Strzelaczyka
Za oknem coraz cieplej więc to najlepsza pora, by poznać pyszny sposób na letni obiad . Przepis Tomasza Strzelczyka jest prosty, ale daje pyszny efekt. Znany kucharz na letni posiłek serwuje jajka w pysznym sosie . Taki obiad jest wyrazisty w smaku, orzeźwiający, lekki, ale z powodzeniem zaspokoi głód każdego smakosza.
Dzięki przepisowi od Tomasza Strzelczyka jajka w sosie smakować będą obłędnie. Proste składniki gwarantują doskonały smak letniego obiadu . Recepturę znanego kucharza obejrzysz na jego kanale YouTube ODDASZFARTUCHA . Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić jajka w sosie ogórkowym?
Składniki:
- 5 jajek
- 4 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 100 ml śmietanki
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki masła
- 120 ml soku z kiszonych ogórków
- 1 szklanka bulionu
- 1 łyżeczka estragonu
- sól
- pieprz
- koperek
- natka pietruszki
Przygotowanie letniego obiadu zacznij od posiekania cebuli i podsmaż ją na maśle. Na tarce o grubych oczkach zetrzyj 3 ogórki kiszone .
Do wrzątku dodaj sól i włóż jajka. Gotuj je 7 minut . Do zeszklonej cebuli dołóż ogórki, chwilę podsmaż, wsyp łyżkę mąki.
Po chwili wlej bulion, dodaj estragon, sól i świeżo roztarty pieprz. Składniki doprowadź do wrzenia i wlej sok z kiszonych ogórków . W tym czasie schłodź jajka , posiekaj też koperek i natkę pietruszki.
Letni obiad, czyli lekkość i smak na talerzu
Posiekaną zieleninę dodaj na patelnię, wymieszaj i zabiel śmietanką. Jajka przekrój na pół i dodaj je do sosu ogórkowego. Jajka idealnie skomponują się z młodymi ziemniakami z masłem i koperkiem.
Danie zjesz z przyjemnością w letnie dni. Taki obiad jest smaczny, lekki i prosty w przygotowaniu . Tomasz Strzelczyk wie, co dobre, dlatego śmiało korzystaj z jego przepisu. Pisaliśmy o tym, jak przygotować pobudzający koktajl, który jest lepszy od porannej kawy. Podawaliśmy przepis na zupę, która wygląda jak flaczki, ale nie ma w niej w ogóle mięsa.
Źródło: YouTube/ODDASZFARTUCHA
Zdjęcia: YouTube/ODDASZFARTUCHA, Facebook/Tomasz Strzelczyk Oddaszfartucha YouTube
