Sycące ziemniaki po cabańsku. Prosty, tani obiad z piekarnika

Przepis na wyjątkowe ziemniaki po cabańsku z piekarnika

Składniki:

• 1 kg ziemniaków

• 1-2 cebule

• 2 marchewki

• 200 g wędzonego boczku w plastrach

• kawałek dobrej jakości kiełbasy

• 2-3 duże liście kapusty

• pieprz i sól do smaku

Jak przyrządzić pyszne ziemniaki po cabańsku?

Przygotuj warzywa do ziemniaków po cabańsku. Kartofle i marchew obierz, umyj i pokrój w grube plastry. Liście kapusty opłucz dokładnie pod bieżącą wodą. Cebulę wydobądź z łupiny i pokrój w talarki.

Dno naczynia żaroodpornego wyłóż plastrami boczku. Na mięsie ułóż warstwami plastry ziemniaków, marchewki, cebuli oraz pokrojonej kiełbasy. Każdą warstwę dopraw do smaku solą i pieprzem. Górę stanowić mają ziemniaki przykryte na koniec liśćmi kapusty.

Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Naczynie z obiadem wstaw do piekarnika i piecz pod przykryciem przez ok. godzinę. Ziemniaki po cabańsku można podawać od razu po przyrządzeniu lub odgrzać kolejnego dnia. Tradycyjnie podaje się je z chlebem, ale mogą stanowić też samodzielne danie.

Na solidny głód przygotuj błyskawiczny i pyszny makaron z sosem serowym. Aksamitny krem z pieczarek to smakowite i niedrogie danie.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Nigdy nie dodawaj go do ciasta na pierogi. Wyjdą twarde i niesmaczne

• W dobę przetestowali słynne restauracje Magdy Gessler. Nie kryli zaskoczenia

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama