Smakosze.pl
tani obiad makaron z serem

Screen z filmu na kanale YouTube Coocharz

Wymieszał w garnku makaron, ser i mleko. W 15 minut zrobił tani obiad dla całej rodziny

25 Stycznia 2023

Autor tekstu:

Aleksandra Proch

Wyśmienity obiad nie wymaga żadnych skomplikowanych składników. Wystarczy w umiejętny sposób wykorzystać to, co akurat mamy w swojej kuchni. Najlepszym dowodem na to jest niezmiernie apetyczny makaron z serem w wykonaniu Kuby Przeździeckiego. Właściciel kanału Coocharz w serwisie pokazuje przepis na ten obiad krok po kroku.

Bazą do przygotowania makaronu z serem jest oczywiście makaron. Użyjcie takiego, na którym dobrze będzie trzymał się ciężki, serowy sos. Do tego taniego obiadu nadadzą się świderki, kolanka, kokardki lub rurki. Istnieje duża szansa, że któryś z nich chowa się w Waszej kuchennej szafce.

kotlety mielone

Zapomnij o bułce. Okrasa ma o wiele lepszy patent na soczyste kotlety mielone

CZYTAJ DALEJ

Miłośnik gotowania doradza także w temacie sera. Sam używa goudy, cheddara oraz parmezanu. Kurczowe trzymanie się tych gatunków nie jest jednak konieczne. "Użyjcie tego, co macie"- brzmi szczera porada od Coocharza.

Przepis na tani obiad czyli makaron z serem

Składniki:

  • 150 g makaronu

  • 460 ml mleka

  • 50 g sera gouda

  • 40 g sera cheddar

  • 10 g parmezanu

  • 1 łyżka masła

  • 1 łyżeczka musztardy Dijon

  • 1 łyżka sosu Worcestershire

Jak przyrządzić bajecznie prosty makaron z serem, czyli tani obiad krok po kroku

Przygotuj sery do taniego obiadu. Goudę oraz cheddar zetrzyj na grubych oczkach tarki. Parmezan rozdrobnij na najmniejszych. Jeśli do makaronu z serem używasz produktu w plastrach, porwij go na mniejsze kawałki.

Makaron na tani obiad wsyp do garnka i zalej go odmierzoną ilością mleka (niepełne 2 szklanki). Składniki postaw na kuchence na średniej mocy palnika. Kiedy mleko się zagotuje, przykręć maksymalnie ogień i gotuj makaron 12 minut, dość często go mieszając. Po upływie tego czasu makaron powinien być miękki, a mleko wyraźnie zagęszczone.

Pod ugotowanymi składnikami na makaron z serem wyłącz ogień. Dodaj do nich 1 łyżkę zimnego masła oraz przygotowane wcześniej sery. Całość mieszaj do momentu, aż wszystkie składniki rozpuszczą się i dobrze się połączą.

Do makaronu z serem dodaj łyżeczkę musztardy Dijon. Smak podbij też 1 łyżeczką sosu Worcestershire. Po dokładnym wymieszaniu składników tani obiad gotowy jest do podania. Przed zaserwowaniem można udekorować go posiekaną natką pietruszki.

Znamy doskonały patent na bezmięsny i szybki sos do makaronu. Sycący makaron z kiełbasą przygotujesz w ekspresowym tempie.

Canva / robert-sijan

Canva / robert-sijan

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: YouTube Coocharz

Tagi:

Aleksandra ProchAutor

Redaktorka portalu Smakosze.pl. Gotować lubiłam od najmłodszych lat, kiedy to z ochotą pomagałam mamie w kuchni. Nowe smaki chętnie odkrywam w czasie wakacyjnych wojaży. W wolnych chwilach zajmuję się muzyką oraz jeżdżę na rowerze górskim. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Zalej nią 2 łyżeczki oregano i odstaw na 15 minut. Herbata ma niebywale cenne właściwości

Czytaj więcej >
golonka

Przepisy

Golonka pieczona w kiszonej kapuście. Wymarzone danie na zimowe dni

Czytaj więcej >
placki ziemniaczane

Przepisy

Chrupiące placki ziemniaczane bez tajemnic. Kucharz zdradził 4 swoje triki

Czytaj więcej >
surówka z pora

Przepisy

Posiekał 6 składników i wymieszał z sosem. Ta surówka z pora to prawdziwy hit

Czytaj więcej >
racuchy

Przepisy

Następnym razem do ciasta na racuchy dodaj ten owoc. Wyjdą idealnie puszyste

Czytaj więcej >
pieczone ziemniaki

Przepisy

Gessler obtacza w nich ziemniaki i wkłada do piekarnika. Są chrupiące i aromatyczne

Czytaj więcej >