Ten sernik na zimno będzie hitem wakacji. Ciasta z cukierni nie mają przy nim szans

Sernik na zimno to hit lata

To niespotykane, że ciasto może pobić lodowe desery i stać się hitem wakacji. A jednak. Wystarczy, że raz przygotujesz sernik na zimno z tego przepis . Będziesz musiała robić je jednak, co kilka dni, bo rodzina pokocha to orzeźwiające ciasto od pierwszego kęsa.

Na szczęście sposób jest banalnie prosty i przygotowanie ciasta, zajmuje dosłownie chwilę. Sernik nigdy nie smakował lepiej, więc poznaj ten sposób i zrób go nawet dzisiaj. Bije na głowę nawet ciasta z cukierni.

Proste składniki nieziemski smak

Doskonały smak tego sernika na zimno bierze się z użytych do jego przygotowania składników. Nie ma ich zbyt wiele, bo tylko dwa, ale to wystarczy. W dodatku są tanie oraz łatwo dostępne. Przekonasz się o tym, sprawdzając poniższą listę. To właśnie na niej znalazły się, wszystkie produkty. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Pani M - kuchnia smakowita , który znajduje się na YouTubie.

Składniki:

• 600 g serka śmietankowego
• 4 galaretki śmietankowe
• 750 ml + 500 ml wrzątku

Przepis na sernik na zimno

W 750 mililitrach wrzątku rozpuść dwie galara teki truskawkowe. Galaretkę przelej do prostokątnego naczynia, na przykład do żaroodpornej foremki i pozostaw do wystygnięcia.

W 500 mililitrach wrzątku rozpuść kolejne dwie galaretki. Serek śmietankowy przełóż do miski. Ubij go za pomocą miksera. Dodaj do niego rozpuszczoną przed chwilą galaretkę. Wymieszaj oba składniki w jednolitą masę.

Stężałą galaretkę z foremki pokrój na kawałki i dodaj ja do masy. Wymieszaj składniki, a następnie przełóż je do prostokątnej formy. Równomiernie rozprowadź masę, a następnie przełóż całość do lodówki, aby sernik na zimno dokładnie stężał. Trwa to kilka godzin. Kiedy będzie gotowe, krój ciasto na kawałki, a następnie podaj je na deser. Sprawdź przepis na deser z truskawek oraz dowiedz się, jakiego błędu nie popełniać, podczas jedzenia czereśni .