Smakosze.pl Produkty W tym roku będziemy kupować czereśnie na sztuki? Powód może zasmucać
fot. Canva

W tym roku będziemy kupować czereśnie na sztuki? Powód może zasmucać

29 maja 2024

Potwierdzają się czarne scenariusze. Ceny czereśni mogą w tym roku poszybować w górę tak bardzo, że owoce te staną się dobrem luksusowym. Już niedługo jednak będzie można ich choćby spróbować.

Nadchodzą polskie czereśnie

Najpierw zawsze pojawiają się truskawki , a zaraz po nich czereśnie . Wypatrujemy tych owoców z polskich upraw, licząc na ich niskie ceny i niezwykłą słodycz. Krajowe oznacza przecież nie przywożone z daleka, a zatem – świeższe owoce z odmian mniej selekcjonowanych pod kątem łatwości transportu i trwałości, za to bardziej smaczne i soczyste .

O ile jednak pod koniec maja można śmiało powiedzieć, że truskawki już tu są, o tyle z czereśniami jest gorzej . Nadciągają jednak, tyle że będzie ich niewiele i mogą być bardzo drogie. Nie chodzi jednak o to, że sadownicy są łasi na pieniądze. Sorry, po prostu taki mamy klimat.

czereśnie w plastiku
fot. Canva
Henia łączy ciasto francuskie i truskawki. Wychodzi z tego deser marzeń

Polskie czereśnie za dwa tygodnie

Polska Agencja Prasowa przekazała informację wiceprezesa Związku Sadowników RP Krzysztofa Czarneckiego . Mówi on, że polskich czereśni w 2024 roku powinniśmy spodziewać się ok. 10 czerwca. W informacji cytowanej przez Money.pl podkreśla on jednak, że ceny będą wyższe niż przed rokiem.

Najpierw przymrozki, które nawiedziły nas w kwietniu. Już wtedy mówiło się, że to będzie trudny rok dla czereśni , a plantatorzy załamywali ręce. W niektórych ogrodach, jak mówili ich właściciele, zamiast setek ton owoców może się udać zebrać setki kilogramów. Jednak przymrozki nie były końcem kłopotów.

Czereśnie o wiele droższe

Koniec maja oznaczał bowiem, nie tylko zresztą dla Polski, gwałtowne zjawiska burzowe, nie wyłączając gradobić . Obijały one drzewa z zawiązków owoców. a to oznacza kolejny spadek ilości plonów. Jak podaje Money.p, sady czereśniowe to jedna z największych ofiar tych zjawisk pogodowych.

Trudno więc na razie wyrokować. Czarnecki twierdzi, że „trochę upraw zostało”, jednak nie ma złudzeń, że owoców będzie znacznie mniej . Nie wiadomo jeszcze dokładnie ile, bo do zbiorów zostało jeszcze kilka tygodni . Na razie nie ma więc szans dostać w sklepie polskich czereśni. Jadamy więc Greckie i Hiszpańskie licząc na to, że Polskie też w końcu kiedyś dotrą.

Wypróbuj też przepisy na proste ciasto z truskawkami i świetną domową lemoniadę .

pudełka czereśni
fot. Canva
Strzelczyk pokazał jak kisi ogórki. Nie obejdzie się bez tych 2 składników
Zanurzam cukinię w naleśnikowym cieście i wrzucam na patelnię. Latem nie ma lepszej przekąski
Obserwuj nas w
autor
Przemysław Bociąga

Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i 
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych 
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy