Odłącz okap i włóż do wanny ze specjalną miksturą. Brud i tłuszcz rozpuszczą się w 30 minut
Filtr okapu z czasem robi się lepki i szarobrązowy, choćby się go regularnie przecierało. Od kiedy zacząłem moczyć go w wodzie z kostką do zmywarki, problem zniknął, a ja przestałem kupować specjalne odtłuszczacze do kuchni. Wystarczy jedna kostka, odrobina gorącej wody i trochę cierpliwości.
Patent podesłała mi sąsiadka, która prowadzi dużą kuchnię rodzinną i smaży niemal codziennie. Długo się wahałem, bo kostka do zmywarki kojarzyła mi się wyłącznie z naczyniami, nie z metalowymi filtrami. Po pierwszej próbie okazało się jednak, że mechanizm działania jest dokładnie ten sam, tylko skala większa.
Czemu kostka do zmywarki?
Kostki do zmywarki zawierają silne środki odtłuszczające i enzymy rozkładające tłuszcz, zaprojektowane do usuwania zaschniętych resztek jedzenia z garnków i patelni w jednym cyklu. Nalot na filtrze okapu to w praktyce ten sam rodzaj zabrudzenia, tylko utwardzony przez wiele tygodni działania wysokiej temperatury.
W gorącej wodzie kostka zaczyna się rozpuszczać i uwalnia substancje czynne, które miękczą tłuszcz i pozwalają mu odejść od metalu, zamiast wymagać szorowania na sucho, które często tylko rozmazuje osad. Ten sam mechanizm wykorzystuje się domowym sposobem przy czyszczeniu piekarników i przypalonych garnków - gorąca woda przyspiesza działanie detergentu i enzymów zawartych w tabletce.
Zobacz też: Wlewam 7 kropelek do prania swetrów. Są miękkie, nie drapią, mole trzymają się z daleka
Przygotowanie roztworu i moczenie
Do tego sposobu potrzebny jest pojemnik większy niż sam filtr, najlepiej plastikowa miska lub stara wanienka, żeby metalowa siatka zmieściła się w całości. Wlewam do niej gorącą wodę, wrzucam jedną kostkę do zmywarki i czekam, aż zacznie się rozpuszczać.
Filtr zanurzam na co najmniej 15-30 minut, w zależności od grubości nalotu - przy mocno zabrudzonym filtrze warto wydłużyć ten czas nawet do 1h. Po tym czasie wystarczy przetrzeć siatkę miękką szczotką albo gąbką, bez użycia metalowych druciaków, które mogą porysować powłokę. Resztki roztworu spłukuję pod bieżącą wodą, a filtr zostawiam do wyschnięcia przed ponownym montażem.
Uważaj aby nie uszkodzić okapu
Tej metody nie polecam do filtrów wykonanych z surowego aluminium. Tabletki do zmywarki mają silnie zasadowy odczyn, który reaguje z aluminium i może powodować jego ciemnienie lub korozję - to kwestia reakcji chemicznej, nie samej temperatury wody, więc nawet letni roztwór może zaszkodzić takiemu filtrowi. Przed zastosowaniem sposobu warto sprawdzić w instrukcji okapu, z jakiego materiału wykonany jest filtr.
Do zewnętrznej obudowy okapu, zwłaszcza malowanej lub lakierowanej, lepiej nie stosować silnego roztworu z tabletki, bo przy dłuższym kontakcie może matowić powierzchnię. Tam sprawdza się zwykły płyn do naczyń rozcieńczony w wodzie i miękka ściereczka z mikrofibry.
Ten sposób sprawdza mi się raz w miesiącu, przy regularnym gotowaniu z olejem i smażeniu kilka razy w tygodniu. Filtr wraca czysty, błyszczący i bez śladu tłuszczu, a ja oszczędzam na specjalistycznych preparatach do kuchni.
Zobacz też: Biało-czerwone ciasto na 11 listopada. Zdziwicie się jakie jest proste