Smakosze.pl
Kotlety mielone z nieoczywistym dodatkiem

Canva / arfo

Zaskakujące mielone z dodatkiem orzeźwiającej rzodkiewki

4 Sierpnia 2021

Autor tekstu:

Jakub Kossakowski

Udostępnij:

Kotlety mielone można wzbogacić o rozmaite dodatki. Niektóre z nich mogą wydawać się nieco kontrowersyjne. Dobrym przykładem są rzodkiewki. Okazuje się, że za ich sprawą kotlety mielone mogą wiele zyskać. Domownicy spałaszują je w mgnieniu oka.

Smakowite kotlety mielone potrafią wywołać szczery zachwyt nawet u najbardziej wymagających wielbicieli kulinariów. Czasami warto dodać do nich mniej oczywiste dodatki. Kotlety mielone z rzodkiewką podbiją serca najbliższych.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Kotlety mielone w niecodziennej odsłonie

Istnieje wiele różnych przepisów na fantastyczne kotlety mielone. Jakiś czas temu na naszym portalu gościła receptura na mięsne specjały z piekarnika. Tym razem kotlety mielone wzbogacimy o niecodzienny składnik.

Mało kto spodziewałby się, że niepozorna rzodkiewka przemieni zwykłe kotlety mielone w specjał, obok którego ciężko przejść obojętnie. Za jej sprawą frykas będzie cechował się świeżym smakiem. Jakie składniki będą nam potrzebne?

  • 500 g mięsa mielonego

  • czerstwa kajzerka

  • pęczek rzodkiewek

  • jajko

  • cebula

  • 2 g ziół prowansalskich

  • mleko

  • natka pietruszki

  • sól

  • pieprz

  • olej

Gołąbki z idealnym farszem

Jak gotować gołąbki, by farsz nie wyszedł suchy?

CZYTAJ DALEJ

Przepis na kotlety mielone z dodatkiem rzodkiewki

Cebulę drobno siekamy, a oczyszczone rzodkiewki ścieramy na tarce. Następnie mieszamy je razem z mięsem mielonym. Kajzerkę namaczamy w mleku. Po odsączeniu dodajemy ją do pozostałych składników.

Mieszankę wzbogacamy o jajko, posiekane natki i przyprawy. Całość starannie mieszamy. Powinniśmy uzyskać jednolitą masę. Formujemy z niej niewielkie, lekko spłaszczone kotlety. Smażymy je na rozgrzanym oleju z obu stron.

Kiedy kotlety mielone staną się złociste, wówczas powinny być już gotowe. Najlepiej serwować je z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem oraz surówką. Godny uwagi jest przepis na pyszny dodatek z selera.

Wyśmienite kotlety mielone z rzodkiewką

Wyśmienite kotlety mielone z rzodkiewką

Canva / arfo

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Gotujmy

Zapraszamy na nasz Instagram

Jakub KossakowskiAutor

Wydawca serwisu Smakosze. Już od najmłodszych lat fascynowały mnie szeroko pojęte kulinaria. Istnieje wiele możliwości różnorodnych połączeń smakowych, tym samym podczas kuchennych poczynań nie ma miejsca na nudę. Chętnie opracowuję swoje w

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

patisony na blacie

Przepisy

Rozkosznie pyszne marynowane patisony z papryką

Czytaj więcej >

Przepisy

Szybka sałatka makaronowa z tuńczykiem

Czytaj więcej >

Przepisy

Gołąbki z cudowną, serową niespodzianką - obiadowy ideał

Czytaj więcej >

Przepisy

Koktajl z mrożonych owoców

Czytaj więcej >

Przepisy

Najlepsza, przedwojenna receptura na puszyste racuchy

Czytaj więcej >

Przepisy

Delikatne ciasto rafaello

Czytaj więcej >