Zetrzyj na tarce i wrzuć do masy na mielone. Jak dla mnie to najlepszy dodatek do kotletów

Kotlety mielone uwielbiają wszyscy

Polacy kochają kotlety. Prym wiodą schabowe, a zaraz po nich zajmują się kotlety mielone . Ich delikatność i soczystość zachwyci każdego. Co ciekawe w łatwy sposób można ulepszyć ich smak.

O tym, jak to zrobić dowiesz się z przepisu umieszczonego w dalszej części artykułu. Kluczowy jest składnik, który odmieni smak całego dania. Kiedy zrobisz je po raz pierwszy, zachwycisz się tak bardzo, że już nigdy nie przygotujesz ich inaczej.

W mielonych nie może zabraknąć tego składnika

Okazuje się, że do kotletów mielonych można dodać jabłko. Owoc nada im wyjątkowego i niepowtarzalnego smaku. W dodatku będą o wiele bardziej soczyste, więc nie zastanawiaj się, czy warto zaryzykować, tylko poznaj przepis i zrób je na obiad. Potrzebne produkty wraz z proporcjami umieszczono na liście poniżej. Nie pomijaj żadnego produktu, bo każdy jest niezbędny.

Składniki:

• 500 g mielonego mięsa
• 2 zielone jabłka
• 180 g bułki tartej
• 1 czerwona cebula
• 2 jajka
• 2 łyżki musztardy
• olej
• pieprz
• sól

Przepis na kotlety mielone z z jabłkiem

Mięso przełóż do miski i przypraw je pieprzem oraz solą. Obrana cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij ją na patelni. Przełóż ją do mięsa i dodaj musztardę, jajka, bułkę tartą. Umyte jabłka zetrzyj na tarce i przełóż je na do pozostałych składników.

Całość dokładnie wymieszaj na jednolitą masę, aby wszystkie produkty się ze sobą połączyły. Uformuj z niej kotlety i obtocz je w mące. Na patelni rozgrzej olej, ułóż na niej kotlety i smaż z dwóch stron, do momentu zarumienienia. Podawaj je z ulubionymi dodatkami, a obiad będzie obłędnie dobry. Sprawdź, jaki napój przygotować na upały oraz dowiedz się, co zmieni się w programie Magdy Gessler .