Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora
autor

Przemysław Bociąga

Redaktor Smakosze.pl

Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i 
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych 
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.

Skontaktuj się ze mną!

[email protected]
Publikacje Autora
blanquette de veau i Rozkoszny
W niedzielę zrobię leciutką potrawkę cielęcą z przepisu Rozkosznego. To wymarzone danie na tę porę roku
truskawki ze śmietaną
Strzelczyk przypomniał słodkie danie z dzieciństwa. Jak mogłem o nim zapomnieć
półka z przyprawami
Nie uwierzysz, jakiej przyprawy najchętniej używają Europejczycy. Ich gust doskonale pokrywa się z polskim
kotlety mielone bez mięsa
Wyglądają jak mielone, a są bez grama mięsa. Jak dla mnie to najlepszy obiad na piątek
chłodnik z truskawek
Ten chłodnik z truskawek robię według przepisu sprzed 170 lat. Jest ozdobą stołu
sałatka z ogórka
Co roku czekam na maj, żeby robić tę sałatkę z ogórka. Mizeria niech się schowa
pulpety w sosie
Pulpety w tym sosie mógłbym jeść non stop. Jest 100 razy lepszy od pomidorowego
ciasto na naleśniki
Posyp nią patelnię tuż przed smażeniem naleśników. Nie będą się do niej przyklejały
syrop sosnowy
Co roku w maju zbieram je w lesie, a potem robię z nich syrop. Lista jego zalet nie mieści się w jednym zdaniu
kotlety schabowe
Rozdrobnij w moździerzu, a potem natrzyj nimi kotlety schabowe. Będą lepsze niż od Gessler
Marchewa i zupa z chwastów
Tik tokerka ugotowała obiad za 3.36 zł. Internauci biją brawo, ale mają 1 wątpliwość
przyprawianie rosołu
Największy błąd jaki można popełnić gotując rosół. Eksperci mówią “nie” popularnej w Polsce metodzie
siekany koperek
Koperek będzie świeży nawet przez 3 miesiące, jak zaczniesz przechowywać go w ten sposób. Mało kto go zna
masa na zapiekankę
Kładę ugotowany makaron na patelnię i zalewam tą mieszanką. Ten obiad jeszcze mi się nie znudził
rabarbar w dzbanku
Wymieszałem rabarbar z tymi składnikami i wstawiłem do piekarnika. Rezultat przeszedł moje najśmielsze oczekiwania
zupa buraczkowa
Moja mama robi najlepszą buraczkową. Cały smak zupy tkwi w 1 prostej czynności