Karmelizowana marchewka do obiadu. Smaku jarzynce dodają 2 składniki
![Karmelizowana marchewka do obiadu](https://images.iberion.media/images/1920/6_Toje_R_Ix_Hr6o_H9z_Sa4m_VHS_Karmelizowana_marchewka_do_obiadu_335389feec.jpg)
Marchewka do obiadu nie musi być nudna. Połączcie słodkie warzywo z miodem i imbirem, a uzyskacie pełen charakteru dodatek. Będzie pasował zarówno do mięs, jak i lekkich warzywnych pulpetów. Przygotowanie marchewki jest bardzo proste, a dwa dodatki przyjemnie odmieniają jej smak.
Zrobienie marchewki do obiadu nie musi kończyć się przygotowaniem klasycznej kompozycji z groszkiem. Pomarańczowy korzeń świetnie smakuje po podsmażeniu ze świeżym imbirem i miodem. Dodatek jest tak smaczny, że nawet najbardziej wybredni domownicy poproszą o dokładkę.
Przepis na wyśmienitą marchewkę do obiadu
Składniki:
6 średnich marchewek
3-4 cm kawałek świeżego imbiru
1 łyżka miodu
15 g masła klarowanego lub oleju rzepakowego
sól, pieprz
Jak przygotować marchewkę do obiadu? Dwa dodatki sprawią, że będzie wyśmienita
Marchewkę obieramy, kroimy w cienkie słupki lub talarki. Imbir obieramy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło lub olej. Na niewielkim ogniu podsmażamy imbir, a po chwili wrzucamy marchewkę. Wlewamy trochę wody i podgrzewamy warzywo pod przykryciem przez 3-4 minuty.
Na koniec dodajemy miód i podgrzewamy marchewkę na małym ogniu, aż skarmelizuje. Doprawiamy do smaku i podajemy na ciepło do obiadu. Smacznego.
Wskazówka: miód można zastąpić syropem klonowym lub z agawy. Sprawdzi się także cukier, choć trzeba będzie uważać, by go nie przypalić. Smażąc dodatek na oleju wraz z jednym ze wspomnianych zamienników, przygotujemy wegańską wersję marchewki do obiadu.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na doskonałe dania z marchewką. Polecamy zwłaszcza znakomite kotlety warzywne oraz doskonałe ciasto marchewkowe.
![Słodka marchewka do obiadu jest znakomita](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/15wjD68HeCSqMQHEshbvHc/b1653a00020f7ce60cbcf66734fb44d5/S__odka_marchewka_do_obiadu_jest_znakomita.jpg)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Czym przyprawiasz fasolkę po bretońsku? 2 składniki są nieodzowne
Przepis na zimne nóżki z golonką. Przysmak rodem z PRL-u idealny na chłodne dni
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![ketchup](https://images.iberion.media/images/origin/ketchup_z_cukinii_9660106c36.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![placek ze śliwkami](https://images.iberion.media/images/origin/placek1_84369e0484.jpg)
![krojenie kurczaka](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak1_47248bcaf9.jpg)
![Jeshke/Żudziewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Jacek_Jeschke_Hanna_Zudziewicz_217c2a5ae3.jpg)
![szpital](https://images.iberion.media/images/origin/szpital_b1d3840c08.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![PILNE](https://images.iberion.media/images/origin/pilne_pilne_a4ee85e7e3.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![suche pięty](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_34_d19b63d583.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Krystyna Loska](https://images.iberion.media/images/origin/Krystyna_Loska_68c616980c.jpg)
![Ładowarka](https://images.iberion.media/images/origin/Ladowarka_ba28511a6f.png)
![Krzysztof Jackowski Jacek Jaworek](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_25_T215455_958_4485085ce4.png)
![Dług sądowy](https://images.iberion.media/images/origin/Dlug_sadowy_30a18bd2f9.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)