Drobno posiekaj i dodaj do mielonych. Patent cioci Wiesi jest niezawodny. Kotlety są zdrowsze i pełne smaku

Przepis na kotlety mielone z jarmużem

Składniki:

• 500 g mielonej łopatki wieprzowej

• 100 g liści jarmużu (bez twardych łodyg)

• 1 jajko

• 1 czerstwa kajzerka

• 1 szklanka mleka

• bułka tarta do panierowania

• sól i pieprz do smaku

• olej do smażenia

Jak usmażyć kotlety mielone z jarmużem cioci Wiesi?

Suchą bułkę do kotletów mielonych z jarmużem namocz w szklance mleka . W międzyczasie jarmuż przełóż do garnka i zalej wodą . Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 4-5 minut , aż listki zmiękną. Następnie odcedź roślinę na sicie, przestudź i posiekaj .

Mięso na kotlety mielone z jarmużem przełóż do miski . Dodaj do niego odciśniętą namoczoną bułkę , posiekany jarmuż , a także jajko, sól i pieprz . Wymieszaj dobrze wszystkie składniki. Z uzyskanej masy formuj niewielkie kotlety .

Każdego kotleta mielonego z jarmużem obtocz w bułce tartej . Smaż mięso partiami na złocisty kolor z obu stron . Gotowe kotlety mielone z jarmużem idealnie komponują się z gotowanymi ziemniakami oraz buraczkami na ciepło . 1 niezwykły dodatek doskonale zastępuje panierkę w kotletach . Bezmięsne kotlety według Tomasz Strzelczyka są prawdziwą rewolucją na stole .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Siostra Anastazja zdradziła, jak kisi kapustę. Ma pewność, że zawsze wyjdzie doskonała

• Babcia Teresa zdradziła swój sposób na soczyste kotlety mielone. Nawet ich nie panieruje

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama