Ostatnio to moje ulubione ciasto. Przepis od Heni nie ma sobie równych
Do popołudniowej kawy lub herbaty zawsze warto przekąsić coś słodkiego. Mogą to być ciasteczka lub zrobione wcześniej przez nas ciasto. Powoli również zbliża się Tłusty Czwartek, więc warto zapoznać się z przepisami na pyszne smakołyki. Pomysł na ciasto od Heni jest jednym z nich.
Ciasto idealne na podwieczorek
Na podwieczorek warto czasami przekąsić coś słodkiego , aby doprowadzić nasze kubki smakowe do szaleństwa oraz aby nasz humor stał się lepszy. Zbliża się dzień zwany Tłustym Czwartkiem, w czasie którego wszystkie diety mogą zejść na dalszy plan i będziemy mogli cieszyć się różnymi słodkościami . Prawdopodobnie w wielu domach będą to pączki i faworki, lecz warto spróbować także czegoś jeszcze.
Ciasto z przepisu od Heni to świetna alternatywa dla klasycznych przekąsek na Tłusty Czwartek . Smak czekolady świetnie łączy się z białym kremem i gwarantuje niesamowity smak. Koniecznie musicie wypróbować ten przepis w domu.
Ciasto od Heni idealne na Tłusty Czwartek
Ciasto , które zaproponowała Pani Henia na kanale Henia Foks na YouTube, jest idealnym smakołykiem nie tylko na podwieczorek , ale również na Tłusty Czwartek. Do przygotowania takiej słodkiej przekąski będziemy potrzebować następujących składników.
Ciasto:
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
Krem:
- 1/2 kg serka mascarpone
- 1/2 szklanki śmietany 30 %
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3 wafelki czekoladowe
Dalsza część tekstu pod filmem .
Jak przygotować pyszne kremowe ciasto?
Przygotowanie takich pyszności nie wymaga od nas zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Wystarczą tylko chęci .
W pierwszej kolejności do miski wbijamy trzy jajka , doprawiamy solą i ubijamy. Następnie cały czas miksując, dodajemy pozostałe składniki. Najpierw olej, później proszek do pieczenia, kakao i na końcu mąka. Wszystko miksujemy na płynną masę . Na koniec mieszamy jeszcze dodatkowo łyżką. Tak przygotowane ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około 30 minut . Po upieczeniu wyrównujemy powierzchnię ciasta i uzyskane okruchy miksujemy. W międzyczasie robimy nasz krem. Śmietanę przekładamy do miski i starannie ubijamy. Następnie dodajemy do niej serek mascarpone, cukier puder i dokładnie miksujemy.
Po chwili dodajemy zblendowane wafelki czekoladowe i ponownie wszystko razem mieszamy za pomocą miksera. Tak przygotowany krem wykładamy na nasze ciasto i starannie rozprowadzamy. Na koniec posypujemy całość uzyskanymi wcześniej okruchami ciasta. Tak przygotowany smakołyk wkładamy do lodówki na około 2 godziny .
Po upływie tego czasu wyjmujemy nasze ciasto i delektujemy się wspaniałym smakiem .
Sprawdź przepis na pyszne cynaderki . Zobacz, przez jaki czas można trzymać mięso w zamrażarce .
