Smakosze.pl Dieta Prosta pasta, która wzmacnia odporność. Doskonała do zup i sosów
Fot. Shutterstock/Roman Zaites

Prosta pasta, która wzmacnia odporność. Doskonała do zup i sosów

10 grudnia 2024

Jak wzmocnić odporność? Najlepiej przygotuj pastę z kurkumy, która pysznie smakuje i jest niezwykle wartościowa dla zdrowia. Złota pasta jest dosłownie na wagę złota, dlatego włącz ją do swojej diety.

Złota pasta poprawi nie tylko odporność

Okres jesienno-zimowym jest prawdziwym wyzwaniem dla organizmu . Złe warunki pogodowe, infekcje i przeziębiania są zagrożeniem w tym czasie. Jednak można się przed nimi ustrzec i poprawić odporność. W tym celu należy sięgnąć po kurkumę , którą można kupić w niemal każdym sklepie spożywczym i markecie.

Tę przyprawę o intensywnie żółtej barwie dodaje się do potraw kuchni azjatyckiej. Warto też przyrządzić złotą pastę. Ma ona działanie przeciwutleniające, chroni przed stresem oksydacyjnym i wykazuje działanie przeciwzapalne . Kurkuma chroni przed chorobami cywilizacyjnymi, takimi jak choroby serca, zawały i otyłość. Ta popularna przyprawa doskonale poprawia też odporność.

kurkuma
Fot. Canva/Karl Solano
Obierz cebulę i połóż ją na pokrywce od słoika. Patent na medal

Kurkuma w naszej diecie

Kurkuma reguluje ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Pozytywnie działa na układ pokarmowy, wspiera trawienie i pracę jelit . Co ważne, ta przyprawa poprawia pamięć, koncentrację i funkcjonowanie układu nerwowego. Z kurkumy w prosty sposób można przygotować złotą pastę. Z dodatkiem pieprzu złota pasta zwiększa działanie kurkumy.

Pieprz ma też działanie bakteriobójcze i rozgrzewające. Pomaga zwalczyć infekcja, pokręca metabolizm, wspomaga trawienie i ma właściwości przeciwbólowe . Złota pasta polecana jest osobom, które chcą wzmocnić odporność i cierpią na nawracające przeziębienia i infekcje . Pomoże osobom, które mają wysoki poziom cholesterolu, wysokie ciśnienie i borykają się z insulinoopornością.

Jak zrobić złotą pastę?

Składniki:

  • 1 szklanka wody
  • 125 g kurkumy w proszku
  • ⅓ szklanki dobrej oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka kardamonu

Przygotowanie złotej pasty zacznij od wlania wody do garnka, wsypania kurkumy i zagotowania. Zmniejsz ogień i mieszaj do powstania pasty . Zostaw do ostygnięcia, wlej oliwę, wsyp przyprawy i wymieszaj. Przełóż do wyparzonego wcześniej słoika.

W lodówce złotą pastę przechowuj do 3 tygodni. Jak stosować pastę z kurkumy ? Można po nią sięgać 2 razy dziennie . Wystarczy ¼ łyżeczki pasty dodana do napojów lub dań. Złota pasta pasuje do zup, sosów, past kanapkowych, kawy, mleka i herbaty. Pisaliśmy o doskonałym makowcu od siostry Anastazji. Polecaliśmy przepis na schab z morelami na Święta.

zupa
Fot. Canva/MeganBetz

Źródło: terazgotuje.pl

USA zakazało, a Polacy wciąż kupują. Ta przyprawa jest popularna w cukiernictwie
Dodaj zamiast bułki do masy na mielone. Wyjdą delikatne i soczyste, jak nigdy
Obserwuj nas w
autor
Katarzyna Rachańska

Redaktorka portalu Smakosze.pl z pasją poznająca nowe smaki i potrawy. Ciekawa nie
tylko oryginalnych dań, ale też ich twórców. Uwielbia ciasta, desery i wyborną kawę, bez
której nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy