Przepyszny obiad za 3,50 zł? Bosacka pokazała na wizji, że to możliwe
Katarzyna Bosacka często pokazuje na swoim kanale EkoBosacka na YouTube, jak niedrogo i smacznie gotować. Tym razem celebrytka zaprezentowała proste i sycące danie z ziemniaków, które zrobicie bez trudu, a kosztuje zaledwie 3,50 zł za porcję. Koniecznie musicie go spróbować.
Smaczne jedzenie dla całej rodziny nie musi dużo kosztować. Katarzyna Bosacka zaproponowała tani obiad z ziemniaków, który syci na długo i jest prosty w wykonaniu. Podane z okrasą z cebuli i smażoną kapustą kiszoną szare kluski w jej wykonaniu są wyśmienite.
Przepis na tani obiad od Katarzyny Bosackiej
Składniki:
-
500 g mączystych ziemniaków
-
1 duże jajo
-
50 g mąki ziemniaczanej
-
50 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka czarnuszki (opcjonalnie)
-
sól i pieprz w ilości do smaku
Do podania:
Jak zrobić na tani obiad? Katarzyna Bosacka proponuje szare kluchy
Ziemniaki ścieramy na tarce o mniejszych oczkach. Odciskamy je na sicie z nadmiaru płynu, zbierając go do miski. Odstawiamy naczynie. Po chwili zbierze się w nim krochmal, który wykorzystamy w przepisie.
Ziemniaki łączymy z jajkiem, obiema mąkami oraz zebranym, ziemniaczanym osadem. Dodajemy trochę soli i pieprzu oraz czarnuszkę, jeśli jej używamy. Masę przenosimy na talerz i uklepujemy na niezbyt wysoki, równy placek.
Teraz będziemy zrzucać z niego kawałki wprost do osolonego wrzątku. Gotowanie szarych klusek powinno być sprawne — wyjmujemy je z garnka od razu, gdy wypłyną na powierzchnię. Podajemy z wybranymi dodatkami. Smacznego.
Wskazówka: zamieniając jajko na 3 łyżki aquafaby lub 1 łyżkę mielonego siemienia lnianego namoczonego w 3 łyżkach wrzątku, zrobicie wegańską wersję klusek. Też będzie pyszna.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na tanie obiady. Szczególnie polecamy szybką zapiekankę makaronową z pieczarkami i serem . Być może skusi was też chłopski kociołek z kapustą i kiełbasą.
![Tani obiad od Katarzyny Bosackiej zachwyca](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5STNgr0HOt2qHPdpSZcbCL/d834d2756dd41aad97afa3e0e6a0124c/Tani_obiad_od_Katarzyny_Bosackiej_zachwyca.png)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Surówka lepsza niż z chińskiej restauracji. Sekret tkwi w zalewie, 2 dodatki są kluczowe
-
Usmaż banany na patelni i zalej gęstą masą. Najlepsze ciasto zrobisz bez piekarnika
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: YT/EkoBosacka