Kruche ciasteczka z marmoladą to jeden z tych wypieków, którym trudno się oprzeć. Delikatne, maślane ciasto i słodkie, lekko ciągnące się nadzienie tworzą połączenie idealne do popołudniowej kawy. Najbardziej lubię ciasteczka z marmoladą w niewielkim wgłębieniu, które można przygotować z kilku podstawowych składników. Sekretem ich kruchości jest odpowiednia ilość masła i dodatek mąki ziemniaczanej.