Wiele osób doprawia tłuczone ziemniaki tylko solą, pieprzem i masłem, a potem dziwi się, że wciąż brakuje im tego „czegoś”. Tymczasem wystarczy naprawdę mała ilość, by zwykły dodatek do obiadu nabrał głębi, delikatnej słodyczy i eleganckiego aromatu.