Jogurt

Wszystkich Świętych to w moim domu nie tylko znicze i spacer po cmentarzu, ale też rodzinny obiad, na który zjeżdża się cała rodzina. Od lat szykuję na ten dzień śledzie w jogurcie, bo nikt już nie prosi o wersję na majonezie, gdy raz spróbuje tej lżejszej. Pokazuję wam dziś, jak robię je u siebie krok po kroku i czego nie można pominąć, żeby smak wyszedł idealnie. 

Serek homogenizowany z owocami wygląda jak zdrowa przekąska - kolorowe opakowanie, duże kawałki truskawek na etykiecie, hasło "źródło wapnia". Sprawdziłem składy kilku popularnych serków i jogurtów owocowych i okazuje się, że to, co widać na opakowaniu, rzadko ma wiele wspólnego z tym, co jest w środku.

Ciasto jogurtowe to idealna opcja, dla tych, którzy nie lubują się w ciężkich i zbyt słodkich wypiekach. Jest delikatne, puszyste i lekkie, a zarazem pełne smaku. Moja porada? Koniecznie dodaj na wierzch owoce sezonowe - wtedy wychodzi najpyszniejsze. 

Wybór odpowiedniego jogurtu podczas codziennych zakupów może być trudniejszy, niż się wydaje. Półki sklepowe uginają się od kolorowych opakowań, które kuszą smakiem, ale nie zawsze idą w parze z korzyściami dla zdrowia. Ekspertka w dziedzinie żywienia poddaje analizie ofertę popularnej sieci, wskazując konkretne produkty, które mogą zniweczyć nasze starania o lepszą sylwetkę i samopoczucie.