Wilgotny i aromatyczny piernik na święta zrobisz z łatwością. Wystarczy wykorzystać 1 pyszny dodatek

Przepis na wilgotny piernik z powidłami

Składniki:

• 3 duże jaja

• 250 ml mleka

• 120 g masła lub margaryny

• 375 g mąki pszennej

• 85 g cukru pudru

• 10-15 g kakao

• 20-30 g miodu płynnego

• 200 g powideł śliwkowych

• 40 g przyprawy do piernika

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

• esencja waniliowa

• 70 g rodzynek (można pominąć)

Jak upiec wilgotny piernik z powidłami? Nie potrzeba wiele czasu

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 175 stopni Celsjusza. Masło topimy na patelni i odstawiamy do przestudzenia. Mąkę pszenną przesiewamy do dużej miski wraz z sodą oczyszczoną.

Dodajemy kakao, cukier puder i przyprawę do piernika, po czym starannie mieszamy składnik i. W osobnym naczyniu ubijamy jajka z odrobiną waniliowej esencji. W trzeciej misce umieszczamy mleko, miód i powidła śliwkowe.

Łączymy je ze sobą, po czym wlewamy letni tłuszcz. Miksujemy, a następnie przenosimy napowietrzone jaja oraz suche składniki. Gdy już uzyskamy gładką masę, wsypujemy rodzynki. Masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.

Wilgotny piernik z powidłami pieczemy przez 60-75 minut, w trakcie kontrolując ciasto przy pomocy patyczka. Gdy po zanurzeniu w cieście wyjmiemy suche drewienko, będzie gotowy. Studzimy wypiek i dekorujemy polewą czekoladową .

Na naszej stronie znajdziecie znakomite przepisy na inne świąteczne desery. Polecamy pyszną korzenną szarlotkę . Być może skusi was też niezawodna receptura na zawijany makowiec .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Kotlety mielone na świątecznym stole? Nic nie stoi na przeszkodzie. Wystarczy zrobić je w odpowiedni sposób

• Mięciutkie zrazy bez zawijania. Koniecznie dodaj do sosu 1 składnik. Aromat przyciągnie całą rodzinę

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama