Wrzuć do mielonych zamiast zwykłej bułki. Kotlety staną się jeszcze bardziej mięciutkie i puszyste

Jaki jest sekret dobrych kotletów mielonych?

Kotlety mielone to klasyczne polskie danie , które jest proste w przygotowaniu, jednak jeden błąd może pokrzyżować nam plany na zadowalający smak. Mimo wszystko przyrządzenie dobrych kotletów to prawdziwa sztuka , mimo że tak jak wspomnieliśmy, nie są trudne w przygotowaniu. Sekretem dobrych kotletów mielonych są oczywiście składniki. Podstawa to świeże mięso , a także jajka , cebula oraz przyprawy. Wiele osób dodaje naturalnie też bułkę, jednak my mamy propozycję, czym można ją zastąpić .

Jak zrobić mięciutkie i puszyste kotlety mielone?

Zamiast klasycznej bułki tartej, można wybrać płatki owsiane , które również świetnie się spiszą. Dzięki temu nieoczywistemu składnikowi nasze kotlety nie dość, że wyjdą smaczne , to jeszcze będą odpowiednio miękkie i soczyste . Najlepiej jest je podawać w towarzystwie ziemniaków i ulubionej surówki. Świetnym wyborem będą mizeria lub buraczki , które zaskakują swoim niesamowitym smakiem, a także są bardzo zdrowe .

Dalsza część tekstu pod filmem.

Jak odpowiednio przyrządzić kotlety mielone?

Jeśli już zdecydujemy się przygotować na obiad kotlety mielone, musimy się do tego bardzo przyłożyć . Przepis jest prosty, ale trzeba wszystko robić bardzo uważnie.

Na początku mieszamy w misce mięso mielone, posiekaną cebulę i czosnek, a także jajko oraz nasz wyjątkowy dodatek, czyli płatki owsiane . Kluczowe jest bardzo dokładne wymieszanie składników. Kiedy już uzyskamy jednolitą masę, formujemy kulki i obtaczamy je w bułce tartej. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju .

Usmażone kotlety możemy podać z ziemniakami i ulubioną surówką .

Sprawdź przepis na naleśniki po grecku . Zobacz, jakie ziemniaki są toksyczne .