Wymarzona na Wielkanoc sałatka jajeczna z dodatkiem ananasów z puszki
Oto wymarzona na Wielkanoc sałatka jajeczna z dodatkiem ananasów z puszki. Ma niezwykły smak, a ze względu na kolor i dodatek jajek, doskonale pasuje na te święta. Jej przygotowanie jest proste i szybkie, wystarczy tylko ugotować jajka. Pozostałe dodatki są z puszki.
Na święta większość osób będzie robić sałatkę jarzynową. Jeśli jednak komuś już się znudziła albo chce przygotować dwie sałatki, to sałatka jajeczna jest dobrym wyborem. Dobrym, bo bardzo smacznym i szybkim do przygotowania. Zresztą zróbcie ją raz, a sami się o tym przekonacie.
Wymarzona na Wielkanoc sałatka jajeczna
Składniki:
10 jajek
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
4 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
ok. 30 dag chrzanu tartego
sól, pieprz
szczypiorek
Przygotowanie sałatki
Jajka ugotuj na twardo. Gotuj je nie dłużej niż 8-9 minut, by wokół żółtek nie pojawiły się szarawe obwódki. Jajka wystudź, obierz ze skorupek, pokrój w małą kostkę.
Ananas osącz z zalewy, również pokrój w małą kostkę. Kukurydzę dokładnie odsącz z zalewy. Ananas i kukurydzę dodaj do jajek.
Chrzan odciśnij. Dodaj do niego majonez i jogurt, wymieszaj. Dodaj do sałatki, wymieszaj, dopraw do smaku.
Szczypiorek opłucz, osusz, drobno posiekaj. Posyp nim sałatkę przed podaniem. Sałatkę możesz wcześniej schłodzić, ale nie jest to konieczne.
Jeśli szukasz pomysłu na inne sałatki, zajrzyj do naszego serwisu. Znajdziesz tu np. recepturę na warstwową sałatkę z jajkiem, a także na sałatkę szwagra z kalafiorem i szynką.
Źródło zdjęcia: canva/MeaoFoto
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Pyszny i prosty wielkanocny kulebiak z rybą i pieczarkami. Niebo na podniebieniu
Wielkanocne galaretki z kurczakiem i jajkiem. Zachwycają wybornym smakiem i pięknym wyglądem
Co trzeba zrobić, aby jajka po wiedeńsku wyszły idealnie? Garść skutecznych porad
Źródło: ankawgarnkach
