Zalewają wodą i piją w Sardynii. Ludzie żyją tam po 100 lat

Sardyńska długowieczność

Podczas kiedy w Europie średnia wieku to 80 lat , Sardyńczycy i Sardynki windują ją do góry, dożywając średnio 83 lat. Zapewne nie jest to kwestia jednego czynnika, a bycie mieszkańcem włoskiej wyspy na Morzu Śródziemnym jest samo w sobie dobrym sposobem na długowieczność. Sardynia zaliczana jest do tzw. niebieskich stref, gdzie ludzie mają zachowywać dłuższą sprawność przez regularny ruch, bliskie więzi społeczne i poczucie sensu w codziennym życiu.

Tak czy inaczej, ten ziołowy napar może mieć z tym coś wspólnego. Na Sardynii pije się bowiem różne rodzaje ziołowych herbat , korzystając z wszechobecności zdrowego ziela na całej wyspie. Do mieszanek należy ta z szałwii, oregano i rozmarynu.

Szałwia, oregano i rozmaryn

Wszystkie te trzy zioła bez problemu kupimy praktycznie w każdym sklepie z przyprawami . Zamiast jednak używać ich do pizzy, wrzućmy po pół łyżeczki do herbacianej zaparzaczki i zalejmy wrzątkiem . Po kilku minutach zaparzania uzyskamy niezwykłą herbatkę.

Oregano, ze swoim charakterystycznym żywicznym aromatem , działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Pomaga łagodzić przeziębienia i oczyszczać drogi oddechowe. Podobnie przeciwzapalne działanie ma szałwia, którą stosuje się paramedycznie jako sposób na drogi pokarmowe i zapalenia w jamie ustnej.

Herbatka na serce i trawienie

Zostaje jeszcze tymianek, którego pochodne kupujemy w aptece choćby jako syrop wykrztuśny. Wszystkie zioła zaś mają bardzo mocne działanie przeciwutleniające. Ich picie reguluje poziom cukru we krwi i łagodzi problemy trawienne.

Wszystko to nie brzmi z pozoru jak „napar na długowieczność”. Jednak czym ona jest, jeśli nie sposobem na przeżycie każdego kolejnego dnia w dobrym zdrowiu? A w tym wsparcie diety może bardzo pomóc.

Wypróbuj też przepisy na zapiekankę z pulpetami Heni Foks i wschodnią zupę ogórkową .