Zetrzyj na tarce i dodaj do masy na mielone. Kotlety będą pyszne i soczyste jak nigdy

Kotlety mielone polecają się na obiad

Czy są tu smakosze kotletów mielonych ? To lubiane danie obiadowe jest nie tylko apetyczne, ale też szybkie w przygotowaniu . Zwykle do masy na mielone dodajemy cebulę, która podkręca ich smak. Warto zmienić nieco swoje kulinarne zwyczaje i przyrządzić kotlety mielone trochę inaczej.

Polecamy przepis, w którym oprócz cebuli znajdzie się też miejsce na ogórki kiszone . Pełne witamin i wybornego smaku będą pysznym uzupełnieniem kotletów mielonych . Dlatego zetrzyj ogórki kiszone na tarce, dołóż jeszcze kilka innych składników i soczyste kotlety jak nigdy dotąd. Poniżej znajdziesz przepis na to danie.

Jak zrobić kotlety mielone z ogórkami kiszonymi?

Składniki:

• ½ kg mięsa mielonego
• ¼ kg ogórków kiszonych
• 1 nieduża cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki musztardy
• 1 bułka
• 1 jajko
• mleko
• sól
• pieprz
• bułka tarta
• olej do smażenia

Przygotowanie kotletów mielonych zacznij od starcia ogórków kiszonych na tarce i przełożenia ich do miski. Posiekaj cebulę i zeszklij ją na oleju . Bułkę mocz w mleku przez 15 minut, a potem odciśnij. Następnie do mięsa mielonego dodaj starte ogórki kiszone, zeszkloną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę.

Masę dopraw solą i pieprzem. Dodaj też musztardę i wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Z masy formuj kotlety i obtaczaj je w bułce tartej . Smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron na rumiany kolor. Po usmażeniu wyjmij na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Kotlety mielone inne niż zwykle

Kotlety mielone z dodatkiem startych ogórków kiszonych są wyraziste w smaku i niezwykle soczyste. Musztarda nadaje im ostrości i sprawia, że taki obiad jemy z apetytem . Dlatego warto dodać ogórki kiszone do masy na kotlety, bo wzbogacają one smak tej lubianej potrawy.

Mała zmiana gwarantuje pyszny efekt na talerzu. Taki obiad zrobisz w niedługim czasie i równie szybko zniknie on z talerzy . Nie zwlekaj, ten prosty przepis wypróbuj w swojej kuchni. Pisaliśmy o tym, jak przygotować szaszłyki najlepsze na przyjęcie. Podawaliśmy też prosty przepis na pyszne ciasto bez pieczenia.