Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze.pl
Kulturoznawca i dziennikarz z wykształcenia. Od początku swojej kariery związany z grupą mediową Iberion. Jako redaktor serwuje dla Was kulinarne porady i przekazuje najświeższe informacje ze świata kulinariów w postaci newsów. W 2024 roku relacjonował wydarzenia z Dolnego Śląska dotkniętego powodzią. Jako reporter rozmawia z seniorami, poznając ich zdanie na temat kulinarnych trendów, cen i tego, co w programach kulinarnych im się nie podoba.
Skontaktuj się ze mną!
redakcja@smakosze.pl
Publikacje Autora
Dodaję do placków ziemniaczanych składnik, o którym nikt by nie pomyślał. Są hitem w moim domu
Ten przepis na faworki dostałam od cioci. Robi je w 15 minut z taniego składnika
Z tym przepisem robię pączki dosłownie w 15 minut. Podstawą ciasta są najzwyklejsze serki homogenizowane
Zdrowsze jest mięso pieczone czy gotowane? Mało kto potrafi podać właściwą odpowiedź
Nigdy nie przechowuj w ten sposób pieczywa. Zrobi się zbite i twarde, wiele osób o tym nie wie
Przestałem kupować mozzarellę w sklepie. Robię ją w domu, z paru składników
Pani Kasia oburzona po zakupach w Biedronce. Zrobiła fotkę, wytknęła sieci jedną rzecz
Żadne schabowe i mielone. Kotlety Gyros biją je na głowę o stokroć
Na jakim mięsie gotujesz zupę ogórkową? Ten babciny patent jest dziś zapomniany
Niewiele osób zna ten patent na surówkę z kapusty pekińskiej. 1 składnik jest zaskoczeniem
Mieszam kaszę z jajkami, zajadam i chudnę. Każdy, kto tego spróbuje, prosi mnie o przepis
Tę fasolkę po bretońsku robię w 30 minut. Rozgrzewa i syci na długie godziny, wszystko bez namaczania
Z mięsa mielonego i ziemniaków robię obiad dla całej rodziny. Wszyscy zajadają aż się uszy trzęsą
Biorę to co znajdę w kuchni, kroję i wrzucam do brytfanki. Ta zapiekanka starcza nawet na kilka dni
Strzelczyk pokazał najlepszy patent na obiad z jajkami. Jest pyszny, za składniki zapłacisz grosze
Upycham cytryny w słoiku i dodaję jeden składnik. To mój sposób na odporność, syrop z cebuli może się schować
