Mieszam 3 składniki i mam najlepsze lody. Nie ma w nich grama cukru
Oto prosty przepis na domowe lody. Są słodkie wyłącznie naturalnymi cukrami występującymi w owocach. Kwalifikują się więc nawet jako zdrowa przekąska, ale są też po prostu pysznym letnim orzeźwieniem.
Domowe lody
Niektóre desery wydają nam się stworzone do produkcji przemysłowej. O lodach wielu z nas myśli, że osiągnięcie w domu zadowalających rezultatów to kwestia wysiłku, sumienności w regularnym mieszaniu, a czasem nawet specjalistycznego sprzętu.
Owszem, są przepisy na lody , które tego właśnie wymagają. Są też jednak takie jak ten: szybkie i proste, dające doskonałe efekty. A także zdrowe, bo to przecież owoce i odrobina mleka.
Lody z bananem
Owocowe lody przygotować można z wielu sezonowych pozycji na półkach naszych warzywniaków. Jest jednak jeden dodatek, który warto w nich uwzględnić. Jest to banan, najlepiej dobrze dojrzały . Odpowiada on za kremową konsystencję lodów.
Składniki
- 100 g mrożonych owoców (lub ok. 150 g świeżych)
- 100 g dojrzałego banana
- 100 ml mleka
Lody ze zmiksowanych owoców
Aby przygotować takie lody , wystarczy zmiksować ze sobą składniki w kielichu blendera . Następnie przelewamy całość do odpowiedniego naczynia i wstawiamy do zamrażarki.
Warto przy tym pamiętać, że nie każde plastikowe pudełko nadaje się do zamrażania. Bezpieczniej postawić na małe s zklane naczynie żaroodporne lub miseczkę . Takie lody świetnie sprawdzą się również w wersji na patyku. Foremki do domowych lodów to w końcu nie tylko zabawka, lecz także całkiem przydatna rzecz.
Wypróbuj też przepisy na ciasto z truskawkami bez pieczenia i marynowane owoce czarnego bzu .
