Od lat robię naleśniki bez mąki. Są 100 razy lepsze niż zwykłe
Naleśniki bez mąki? Jak najbardziej! Od dawna przyrządzam właśnie w taki sposób to danie. Mąkę zastępuję innym tanim składnikiem, który wielu smakoszy ma swojej kuchni. Naleśniki wychodzą lepsze od tych tradycyjnych.
Naleśniki bez mąki, czyli smaczne danie
Składniki, z których robi się naleśniki, wiele osób wymienia jednym tchem . Wśród produktów zwykle podajemy mąkę. Jednak ja jej nie dodaję do naleśników. Zastępuję ją innym zdrowym i niedrogim produktem. Dzięki temu naleśniki wychodzą lekkie i zdrowe. Ciasto naleśnikowe przyrządzam z kaszy manny, która ma wiele witamin, minerałów i dodaje energii.
Polecam prosty przepis na naleśniki bez mąki. Zawsze się udają i pysznie smakują. Musisz pamiętać, by na początku zalać kaszę manną i odstawić ją na 30 minut. Potem kilka minut pracy i raz-dwa znakomite, lekkie naleśniki będą gotowe. Wychodzą pyszne i cieniutkie, co sprawia, że chętnie sięgamy po dokładkę.
Jak zrobić naleśniki bez mąki?
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- ¾ szklanki kaszy manny
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
Przygotowanie naleśników zacznij od wsypania kaszy manny do miseczki i zalania jej wodą. Odstaw na 30 minut, by napęczniała. Następnie wbij do niej jajka, wsyp cukier i sól . Wlej roztopione masło i zmiksuj składniki tak, by powstała gładka masa.
Na mocno rozgrzaną patelnię nalewaj porcję ciasta naleśnikowego. Gdy naleśniki zaczną odchodzić od patelni, to przewróć je na drugą stronę . Smaż na złoty kolor i jedz ze smakiem. Naleśniki możesz podawać z twarożkiem, owocami lub dżemem.
Naleśniki lekkie jak chmurka
Naleśniki bez mąki są delikatne i wyjątkowo leciutkie. Wychodzą cienkie i rozpływają się w ustach. Zrobisz je dosłownie w kilka chwil i zjesz ze smakiem . Warto przyrządzić je na obiad lub kolację. Oczarują każdego smakosza i będą smakowały z ulubionymi dodatkami.
Ten prosty przepis jest wart polecenia. Korzystam z niego od lat i błyskawicznie przyrządzam pyszne danie. Rodzina się nim zajada, a te naleśniki bez mąki szybko znikają z talerzy. Pisaliśmy o tym, jak zrobić sałatkę dzięki, której łatwo schudniesz. Podawaliśmy też przepis na dżem najlepszy do naleśników.
Źródło: beszamel.se.pl