Sałatka z kiszonych ogórków z obłędnym słodkim sosem
Jeśli szukacie prostego przepisu na pyszną sałatkę, właśnie go znaleźliście. Proponujemy wam sałatkę z kiszonych ogórków z obłędnym sosem. Będzie ona idealnym dodatkiem do dań obiadowych, sprawdzi się też jako przekąska.
Ogórki kiszone są doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Kwaśne, twarde i chrupiące, wnoszą dużo dobrego do zup czy sałatek. W tych ostatnich można jednak w pełni skorzystać z ich walorów zdrowotnych, bo nie niszczy ich wysoka temperatura.
Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Przepis na sałatkę z kiszonych ogórków z obłędnym sosem
Składniki:
-
5-6 ogórków kiszonych
-
ok. 150 g pomidorków koktajlowych lub 2 spore pomidory
-
2 cebulki dymki
-
natka pietruszki
-
sól, pieprz
na sos:
-
5 łyżek oliwy z oliwek
-
1 łyżka miodu
-
1 łyżka musztardy
-
1 łyżka soku z cytryny
-
1 ząbek czosnku
Przygotowanie sałatki z kiszonych ogórków
Ogórki kiszone pokrój w plasterki lub sporą kostkę. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, duże pomidory pokrój w większą kostkę.
Cebulki dymki oczyść, opłucz, posiekaj wraz ze szczypiorkiem. Natkę pietruszki opłucz, osusz, drobno posiekaj.
Rozdrobnione składniki sałatki umieść w misce, oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem, wymieszaj.
Składniki sosu, w tym przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, umieść w słoiczku. Zakręć, wymieszaj energicznie potrząsając. Możesz je też zblendować na gładką masę.
Sałatkę polej przygotowanym sosem, wymieszaj, od razu podawaj.
Na naszych stronach znajdziesz też inne przepisy na ciekawe sałatki. Przetestuj przepis na sałatkę z selera i orzechów , a także przepis na prostą sałatkę z ziemniaków i ogórków kiszonych .
Źródło zdjęcia: canva/pixelshot
Dziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, zamkniętą grupę na Facebooku tylko dla Smakoszy
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
źródło: akademiasmaku
