Smarowidło Z Dino

Jeszcze do niedawna labneh był w Polsce produktem praktycznie nieznanym, a dziś coraz częściej pojawia się na talerzach osób szukających zdrowszej alternatywy dla masła. To gęsty, odsączony jogurt z kuchni bliskowschodniej, który smakuje jak coś pomiędzy serkiem śmietankowym a jogurtem greckim. Sprawdziłem, ile faktycznie ma kalorii i co robi z naszymi jelitami, bo wersje krążące w sieci mocno się różnią.

W Dino mam jeden typ słoiczków, które naprawdę lubię mieć w zapasie - Smarowidło Sądeckie z królikiem. To smak w stylu „na kanapkę” - konkretny, tradycyjny i wdzięczny do łączenia z chrupiącymi albo kwaśnymi dodatkami. W tym tekście testuję je w 5 podaniach - od klasyka na pieczywie po szybkie patenty, gdy chcesz coś zjeść bez stania w kuchni.