Układam ziemniaki w naczyniu i zalewam coca-colą. Po chwili mam niesamowity przysmak

Ziemniaki i coca-cola, czyli super przysmak

Jeśli lubisz ciekawe rozwiązania w kuchni, to koniecznie zerknij na ten przepis. Dzięki niemu przyrządzisz tak dobrze wszystkim znany przysmak . Jednak zrobisz to w całkiem nowym wydaniu. Mowa o smażeniu frytek , z jakim jeszcze pewnie nie miałeś do czynienia. Jednak zacznijmy od początku.

Pokrojone ziemniaki trzeba zalać coca-colą. Dzięki temu lubianemu napojowi zyskają na chrupkości, kolorze i smaku . Przyda się też mąka kukurydziana, w której przed smażeniem zanurzysz frytki. Efekt zachwyca, a przepis można zobaczyć na kanale YouTube The Recipe. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.

Jak usmażyć frytki?

Składniki:

• 3 duże ziemniaki
• ½ litra coca-coli
• 40 g mąki kukurydzianej
• 900 ml oleju rzepakowego
• sól

Przygotowanie frytek zacznij od obrania i pokrojenia w słupki ziemniaków. Przełóż je do pojemnika i zalej coca-colą. Naczynie przykryj i odstaw na 20 minut . Po upływie tego czasu frytki odcedź i przełóż do miski.

Wsyp mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj. W garnku rozgrzej olej, włóż frytki i smaż na rumiany kolor . Następnie frytki wyjmij z oleju łyżką cedzakową. Posól je i podawaj z ulubionymi sosami.

Frytki wyjątkowo chrupiące

Frytki wychodzą wyjątkowo chrupiące, smaczne i mają piękny kolor. Taki efekt to zasługa moczenia pokrojonych ziemniaków w coca-coli . Popularny napój doskonale wpływa na chrupkość tego przysmaku. Dlatego warto wypróbować ten sposób na smażenie frytek w swojej kuchni.

Dzięki niemu odkryjesz smak frytek na nowo. Tak przygotowane frytki można potraktować jako przekąskę i podać je z sosami. Warto też przyrządzić je do obiadu . Będą smakować z kotletami i ulubioną surówką. Pisaliśmy, jak zrobić ciasto z galaretką o nazwie “Królowa Śniegu”. Polecaliśmy skuteczny sposób na czyszczenie odpływu.