Wlej jogurt do wrzątku i wymieszaj. Złapiesz się za głowę, gdy zobaczysz co z tego wyjdzie
Szukasz inspiracji na prostą i pyszną przekąskę? Trafiłeś doskonale. Poniżej znajdziesz pomysłowy przepis na wytrawne ciasto na bazie jogurtu. Aby je wykonać, wystarczy zaledwie kilka składników.
Ciasto na bazie jogurtu jest idealne na lato
Ciasto zrobione na bazie wody i jogurtu to idealna, lekka przekąska. Doskonale sprawdzi się jako poczęstunek podczas ciepłych dni. Możesz je także w prosty sposób zapakować i zabrać ze sobą do pracy. Gwarantujemy, że nikt nie przejdzie obok niego obojętnie.
Przepis na ciasto z jogurtu zawiera w sobie dodatek czarnych oliwek. Z łatwością możesz je jednak zastąpić innym lubianym produktem. Wymieszaj składniki i wstaw całość do piekarnika.
Przepis na niebanalne ciasto z dodatkiem jogurtu
Składniki:
- 2,5 szklanki wody
- 1 szklanka jogurtu
- 1 łyżeczka soli
- 1 duża łyżka masła
- 1 łyżeczka jogurtu
- 3 jajka + 1 żółtko do posmarowania wypieku
- 0,5 szklanki oleju
- garść czarnych oliwek
- 1 szklanka twarogu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- czarnuszka do dekoracji
Jak zrobić wyśmienite wytrawne ciasto z jogurtu?
Do garnka wlej 2,5 szklanki wody . Zagotuj ją i dodaj 1 szklankę jogurtu . Oba składniki starannie wymieszaj, aż uzyskają jednolitą mlecznobiałą barwę . Wtedy dosyp do nich 1 łyżeczkę soli .
Do zawartości garnka dołóż 1 łyżkę masła . Wymieszaj, aż tłuszcz całkowicie się rozpuści . Dosyp 2 szklanki mąki kukurydzianej i zmniejsz moc palnika . Cały czas mieszaj, aż mąka wchłonie wilgoć z patelni, tworząc gładkie ciasto .
Dobrze wymieszane elastyczne ciasto zdejmij z ognia i przełóż do miski . Stopniowo wbijaj do niego 3 jajka, po każdym starannie łącząc składniki . Na koniec dolej pół szklanki oleju, dorzuć garść posiekanych oliwek, twaróg i opakowanie proszku do pieczenia. Wszystko razem wymieszaj .
Formę do pieczenia tarty wysmaruj tłuszczem . Równomiernie wyłóż na nią ciasto z jogurtu. Posmaruj je rozkłóconym jajkiem i obsyp czarnuszką . Na powierzchni możesz porobić dekoracyjne wzory, np. za pomocą widelca .
Formę z ciastem wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni . Piecz przez ok. 45 minut. Po upływie tego czasu wyjmij potrawę i odstaw ją, aby nieco przestygła . Proste i zaskakujące ciasto z jogurtem gotowe jest do podania . Mamy sprawdzony przepis na ciasto jogurtowe na słodko . Ten sezonowy wypiek czekoladowy po prostu zwala z nóg .
Źródło: YouTube Nur'un Nefis Yemek Tarifleri 2
