Wzięła uwielbiany produkt i dodała do pomidorowej. Takie połączenie to strzał w 10

Takiej zupy pomidorowej nie znacie

Zupa pomidorowa często gości na polskich stołach. W swojej klasycznej wersji może jednak być dla niektórych osób niewystarczająco sycąca. rozwiązaniem tego problemu jest dodanie do niej apetycznego mięsa. Kto raz spróbuje, zakocha się w tym smaku.

Zupa pomidorowa najczęściej podawana jest z ryżem lub makaronem. My proponujemy kompromis dla tych 2 sposobów. Swoją zupę z kiełbasą wzbogacamy drobniutkim makaronem orzo. Tak podana pomidorówka nabiera zupełnie nowego, smakowitego wyrazu.

Bosacka publicznie wyśmiała kaszankę. Internauci szybko sprowadzili ją na ziemię Czytaj dalej

Przepis na zupę pomidorową z kiełbasą

Składniki:

• 1 l bulionu
• 2 puszki krojonych pomidorów
• 1 podwójne pętko dobrej jakości kiełbasy
• 1 szklanka suchego makaronu orzo
• 1 cebula
• 1-2 ząbki czosnku
• sól i pieprz do smaku
• bazylia
• oregano
• śmietana 18%
• olej do smażenia

Jak zrobić nietypowo pyszna zupę pomidorową?

Cebulę oraz czosnek do zupy pomidorowej pokrój w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej odrobinę oleju. Warzywa wrzuć na gorący tłuszcz i smaż, aż zaczną wydzielać smakowity aromat.

Do czosnku z cebulą dodaj pokrojoną drobno kiełbasę. Smaż, aż się zarumieni. Kiedy to nastąpi, wszystkie składniki zalej bulionem. Całość zagotuj, a następnie dodaj puszkowane pomidory.

Zupę pomidorową dopraw do smaku solą, pieprzem i ziołami. Doprowadź jeszcze raz do zagotowania. Na koniec dosyp szklankę makaronu orzo, zmniejsz moc palnika i gotuj, aż stanie się miękki. Zupa wyśmienicie smakuje podana od razu po przyrządzeniu, lub podgrzana następnego dnia. Klasyczną odsłonę polskiej pomidorowej znajdziecie w tym przepisie. Lewandowska wywróciła tradycyjny przepis na zupę do góry nogami.