Wydrąż jabłka i zalej je ciastem. Szarlotka i jabłecznik mogą się schować
Masz ochotę na pyszny deser? W takim razie sięgnij po jabłka. Zrób też apetyczne ciasto, a już wkrótce na Twój stół wjedzie prawdziwy przysmak.
Jabłka w cieście polecają się na deser
Zwykle z jabłek robiłam pyszną szarlotkę. Dalej podaje jabłka na deser , ale teraz już nieco inaczej. Wszystko dzięki prostemu przepisowi, z którego przyrządzam ten przysmak . Wystarczy, że wydrążę owoce, zaleję je ciastem, posypię migdałami i upiekę.
Wkrótce z piekarnika wyciągnę pyszne jabłka w cieście. Wypiek wyrasta doskonale, a deser po prostu zachwyca smakiem. Takiego rarytasu trudno sobie odmówić . Przepis można zobaczyć na kanale YouTube Einfache Rezepte. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić jabłka w cieście?
Składniki:
- 6 jabłek
- sok z cytryny
- ½ szklanki masła
- 1 ¼ szklanki cukru pudru
- 4 jajka
- ½ szklanki chudego twarogu
- ¾ szklanki śmietanki 30%
- ¼ łyżeczki laski wanilii
Składniki na spód:
- ¾ szklanki masła
- 2 ½ szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 jajko
Przygotowanie deseru zacznij od zrobienia spodu. Do misi wsyp mąkę, dodaj proszek do pieczenia, sól i cukier puder. Wymieszaj suche składniki. Dołóż masło, jajko i ubijaj. Ciasto wyrabiaj przez kilka minut. Potem zawiń w folię spożywczą i włóż na 30 minut do lodówki , by stężało.
Po upływie tego czasu ciasto wyjmij z lodówki, podziel na dwie części i rozwałkuj. Jedną część wyłóż na dno blachy z papierem do pieczenia. Potem drugą częścią wyłóż boki formy . Zrób nakłucia widelcem na cieście położonym na dnie. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 10 minut.
Deser najlepszy na jesień
W tym czasie zajmij się jabłkami. Obierz je i wydrąż. Przełóż do miski i wlej sok z cytryny. Jabłka ułóż na cieście w blasze z ciastem wyjętej z piekarnika . Teraz zrób ciasto, którym zalejesz owoce. Masło ubij z cukrem pudrem, jajkami, twarogiem, śmietanką i wanilią.
Ciastem zalej jabłka w blasze. Piecz w 160 stopniach przez 50 minut. Jabłka w cieście wychodzą pyszne i dosłownie rozpływają się w ustach . Wypiek pięknie wyrasta i zawsze się udaje. Taki deser z jabłek najlepiej smakuje jesienią. Pisaliśmy o tym, jak przygotować sałatkę jarzynową z przepisu babci. Polecaliśmy przepis na rosół na wyjątkowym mięsie.
