Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora

Artykuły autora Łukasz Modelski

autor

Redaktor naczelny portalu Smakosze.pl. Historyk sztuki, historyk kuchni, dziennikarz i 
redaktor wielu mediów w Polsce. Autor książek o historii kuchni i książek kucharskich. W radiowej Dwójce od kilkunastu lat prowadzi kultową „Drogę przez mąkę”, w TVP Historia –
cykl „W kotle historii”. Gotuje codziennie.

Redaktor naczelny portalu Smakosze.pl. Historyk sztuki, historyk kuchni, dziennikarz i 
redaktor wielu mediów w Polsce. Autor książek o historii kuchni i książek kucharskich. W radiowej Dwójce od kilkunastu lat prowadzi kultową „Drogę przez mąkę”, w TVP Historia –
cykl „W kotle hist...

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]
Elena Arzak w swojej restauracji
Jedna z najlepszych kucharek świata marzy, żeby ugotować polską zupę
None
Znamy najlepszy polski majonez. Król testu jest tylko jeden
None
Nadszedł czas na polską kuchnię! – deklaruje najsłynniejszy kucharz świata
None
Kruszę herbatniki, wszystko na nich układam i mam najłatwiejszy sernik świata. Żałuję, że wcześniej go nie znałem
None
Naukowcy biją na alarm. Nigdy nie popełniaj tych błędów gotując surowe mięso
None
Takiej kapusty jeszcze nie jadłeś. Zdrowy farsz pod pomidorem robi furorę
None
Co zrobić z ziemniaków? Usmażyłem je w takiej formie. Oryginalne, ale dobre
None
Tutaj kupisz najlepsze pączki. Sprawdziliśmy najpopularniejsze piekarnie i markety. Wyniki wielkiego testu Smakoszy zaskakują
None
W Biedronce kalafior tańszy o połowę a ludzie wciąż obrywają liście. Sieć może wezwać policję
None
Tu kupisz najlepszą kiszoną kapustę, eksperci nie mają wątpliwości. Wielki test Smakoszy
None
Kiedy naprawdę się śpieszę, gotuję zupę z mrożonek z Biedronki. Jest tania, błyskawiczna, sycąca i smakuje całej rodzinie
None
To, co lekarz mówi o rybach, zmienia wszystko. Szkoda, że nie wiedziałem tego wcześniej
None
Klientka wściekła się i rzuciła talerzem w obsługę. Nie do wiary, co musi zrobić za karę
None
Zawijam banana w ciasto francuskie i dodaję jeden składnik. Ten genialny deser przygotuję w Trzech Króli
None
W nowym roku popracuję nad śniadaniami. Jeden prosty patent i mam najlepsze tosty na świecie. Zrobię je już dziś
None
Świat się kończy! W Neapolu chwalą pizzę z ananasem! Włosi kipią z oburzenia
None
Cena Sylwestra u Gessler, Egurroli i Szyca powala. Ale co zawiera? Wiemy, kto ugości najlepiej
None
Na Nowy Rok czekają nie tylko dorośli. Te sylwestrowe przekąski dla dzieci błyskawicznie znikają z półmisków
None
Udany Sylwester za niewielkie pieniądze. Przepis na przekąski dostałem od mamy. Jest niewiarygodnie prosty i efektowny
None
To niezawodny sposób na świąteczne przejedzenie. Efekt natychmiastowy. Wystarczy jedna szklanka
None
Lubisz jeść tradycyjnie? To szczyt mody. Według „The New York Times” Polacy wyznaczają trendy kulinarne na 2024
None
Tłumy na poświątecznych wyprzedażach w Lidlu i Biedronce. AGD nawet o połowę taniej. Tylko do końca miesiąca
None
Naukowcy alarmują. Jedząc te czekolady możesz uszkodzić nerki
None
Aromatyczna grzybowa nowej gwiazdy internetu. Filmik autentycznej Babci Krysi trzeba zobaczyć
None
Zamiast śledzi na wigilię podaję to. Błyskawicznie znika z talerzy
None
Śledzie ostatniej szansy. Z tymi przepisami spokojnie zdążysz przed wigilią
None
Używasz czosnku w kuchni? Zapewne robisz to źle. Lekarz radzi, czego unikać
None
Mamy dla wszystkich najlepszy prezent na Święta. Dostaniesz go zupełnie za darmo, nie przegap