Artykuły autora Maciej Jurczyk
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.
Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, ...
Chcesz się ze mną skontaktować?
Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]
Siekam i dodaję do pasty z makreli. Ten dodatek nie ma sobie równych
Od lat sam robię domową przyprawę do zup. Nie ma w niej żadnej chemii, jest za to pysznie i zdrowo
Znajoma pokazała mi co robi z mięsa z rosołu. Żałuję, że wcześniej tego nie znałem, wychodzi obłędnie smaczne
Wlewam jajka na placek i smażę. Dodaję coś jeszcze i domownikom bardziej smakuje niż pizza
Banana rozdrabniam widelcem i dodaje kilka składników. Szybko mam mega deser
Parówki zawijam w chlebie z serem i panieruję. Po usmażeniu smakują nieziemsko
Wylewam mleko z dodatkami na brzoskwinie i po chwili mam smakowity deser
Ogórki kiszone, ser i szynkę zawijam ciastem. Piekę i podaję, nie zostaje nawet okruch
Zdrowsze są jabłka czy banany? Mało kto umie odpowiedzieć na to pytanie
Kukurydzę zalewam mlekiem i smażę. To jest o niebo lepsze niż chipsy
To moje popisowe danie. Ten kurczak jest tak obłędny, że wszyscy proszą o dokładki
Już nie kupuję chleba w sklepie, odkąd mam ten przepis robię go w domu. Jest chrupiący i mięciutki
Układam plastry schabu na cebuli i wstawiam do piekarnika. Taki obiad starcza na cały weekend
Auchan ponownie ostrzega, tym razem chodzi o makaron. „Wykryto pozostałości środków ochrony roślin”
W życiu nie jadłem tak dobrych drożdżówek. Jak ja się cieszę, że znalazłem ten przepis
Kroję ziemniaki, dodaję przyprawy i zalewam śmietanką. Ten obiad robię przynajmniej raz w tygodniu
W głowie się nie mieści, ile zapłacili za 10 pierogów w Zakopanem. Cena to nie jedyny problem
Dlaczego woda w ogórkach kiszonych jest mętna? Nigdy nie bagatelizuj tego znaku
To najlepsza surówka z marchewki jaką jadłem. O jednym dodatku nigdy bym nie pomyślał
Weź kromkę chleba i wytnij miękisz szklanką. Za ten patent ktoś powinien dostać medal
Takich słodkich bułek nie dostaniesz nawet w najlepszej cukierni. Nie uwierzysz, co mają w środku
Rozsmaruj mięso mielone na cieście i zawiń w rulon. Ten obiad mógłbym jeść codziennie
Tego jeszcze nie było, Biedronka obniżyła ceny regularne 60 produktów. Wszyscy ruszyli do sklepów
Na tłusty czwartek zamiast pączków robię te rogaliki. Są przepyszne i zawsze się udają
Żadna fasolowa, żadna grochówka. Ta zupa jest 100 razy lepsza, syci na długie godziny i cudownie rozgrzewa
Ugotuj ryż, dodaj ziemniaki i wszystko wymieszaj. Padniesz z wrażenia, gdy zobaczysz co z tego wyjdzie
Dodaję do placków ziemniaczanych składnik, o którym nikt by nie pomyślał. Są hitem w moim domu
Ten przepis na faworki dostałam od cioci. Robi je w 15 minut z taniego składnika