Smakosze.pl Produkty Aż trudno uwierzyć, co upatrzył w leśnym mchu. O tej porze roku to się nie zdarza
Facebook / Łukasz Gurdak

Aż trudno uwierzyć, co upatrzył w leśnym mchu. O tej porze roku to się nie zdarza

18 kwietnia 2023
Autor tekstu: Aleksandra Proch

Sezon na grzyby kojarzymy z miesiącami jesiennymi. Tymczasem już wczesną wiosną można natknąć się w lasach na rozmaite okazy. Jeden z mieszkańców województwa podkarpackiego znalazł pierwsze w tym roku maślaki. Komentarze pod jego zdjęciem z grzybami pełne były ekscytacji i niedowierzania.

W lasach już można znaleźć pierwsze grzyby. Jeden z internautów natknął się na maślaki

W kwietniu rzadko kiedy wybieramy się z koszyczkiem do lasu. Kto to słyszał - na wiosnę na grzyby? Eksperci zauważają jednak, że rozmaite gatunki mogą pojawiać się w coraz wcześniejszych miesiącach roku. Powodem są postępujące zmiany klimatyczne.

Wziął mięso ze sklepu i położył na wagę. Od razu zdemaskował podłą praktykę

Pierwsze maślaki w tym roku? Internauta pochwalił się grzybami na zdjęciu

Pan Łukasz to mieszkaniec Nowej Dęby . Miasto znajduje się w województwie podkarpackim. Otaczające je lasy sprzyjają spacerom i wypatrywaniu grzybów . Nikt jednak nie spodziewał się znalezienia maślaków w połowie kwietnia .

Tak wygląda pierwszy tegoroczny maślak zwyczajny. 17.04.2023— godz. 18.47. Znowu serce mocniej zabiło. I to nie był jedyny

-nie ukrywał szczęścia mężczyzna.

Zdjęcie z maślakami wywołało niemałe zamieszanie i zebrało prawie 500 reakcji . Komentarzy także nie brakowało.

Ale jak?", "Serio? Teraz?", "Przybywam lesie!

-brzmiał jeden z nich.

O panie, trzeba będzie jechać do lasu

-wtórował kolejny.

Jak wcześnie można spotkać grzyby w lesie i czy maślaki w kwietniu to norma?

Na temat niezwykłego znaleziska wypowiedział się ekspert . Współautor atlasu grzybów podzielił się wiedzą podczas rozmowy z Onet Podróże . Jego zdaniem sezon na grzyby, a więc również maślaki, z roku na rok staje się coraz dłuższy .

Najbardziej popularnym okresem na zbieranie grzybów jest ten między sierpniem, a wrześniem . Wtedy to spacerowicze bacznie rozglądają się po leśnej ściółce . Z uwagi na postępujące zmiany klimatyczne czas na udane grzybobranie może jednak zaczynać się już w marcu, a kończyć dopiero w grudniu .

Grzyby, które kiedyś zbierałem w czerwcu, teraz pojawiają się już na przełomie kwietnia i maja. Jeżeli będzie, jak dotychczas, a nie wygląda na to, żeby te zmiany klimatu się cofnęły, to jeśli tylko będzie dobre nawilżenie, będziemy wychodzić z koszykami [wypełnionymi grzybami — przyp. red.] już w marcu

-prorokuje Justyn Kołek.

Po chwili dodaje, że jeszcze 8 lat temu tuż przed świętami znalazł w lesie świeżutkiego borowika . Dawniej pod koniec października po tych grzybach nie było w lesie śladu.

Dlatego ten czas na grzyby się przesuwa nawet o ok. 40 dni »przed sezonem« i 40 dni »po sezonie«. (...) To jest efekt zmiany klimatu spowodowany przez człowieka

-wyjaśnia grzybowy znawca.

Gorąco zachęcamy, aby w lesie szukać podobnych grzybowych znalezisk . Jak widać, nawet o tej porze roku bór może miło nas zaskoczyć . Pamiętajcie jednak, by zbierać tylko te grzyby, których gatunku i zdatności do spożycia jesteśmy absolutnie pewni . Zawsze swój koszyczek można też zanieść do weryfikacji do najbliższej placówki powiatowej stacji sanitarno-epidemiologicznej .

W lasach i na łąkach można bez trudu znaleźć teraz rzadkie i bardzo cenione grzyby . Jeśli znajdziesz na spacerze maślaki, możesz zrobić z nich to aromatyczne danie .

grzyby maślaki.png
Canva / Taiftin

Źródło: onet, facebook

Dietetyk wskazał najlepszy dodatek do kawy. Nikt by o nim nie pomyślał
Mięso zmielisz nawet bez maszynki. Wystarczy pamiętać o jednym detalu
Obserwuj nas w
autor
Aleksandra Proch

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Gotować lubiłam od najmłodszych lat, kiedy to z ochotą pomagałam mamie w kuchni. Nowe smaki chętnie odkrywam w czasie wakacyjnych wojaży. W wolnych chwilach zajmuję się muzyką oraz jeżdżę na rowerze górskim.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy