Bosacka wzięła sałatę i odkroiła końcówkę. Ten detal jest kluczowy

Katarzyna Bosacka radzi jak przechowywać sałatę

Z opublikowanego przez dziennikarkę wideo dowiadujemy się, że sałata będzie świeża znacznie dłużej, jeśli obetniemy jej końcówkę, a warzywo zawiniemy w wilgotną ściereczkę kuchenną i włożymy do szklanego naczynia . Celebrytka przestrzega nas jednocześnie przed umieszczaniem warzywa w folii.

Jak twierdzi, szczelne zamknięcie warzywa przyczyni się do szybszego gromadzenia się wilgoci i intensywnego namnażania się bakterii, a w konsekwencji do psucia żywności. Ściereczka umożliwi nawilżenie końcówek sałaty, a jednocześnie nie utrudni cyrkulacji powietrza. Jest też ekologiczna.

Porada Katarzyny Bosackiej spotyka się z krytyką

Obserwujący profil dziennikarki szybko zareagowali nie do końca trafną poradę:

Jeśli jest pleśń, to wyrzucamy całe warzywo, a nie spleśniałe końcówki — czytamy w jednym z komentarzy.

Podobnych wpisów było więcej, a pod każdym z nich influencerka tłumaczyła, że miała na myśli końce w ciemnym kolorze. Tłumaczenie jednak nie wydaje się nietrafione. Jedna ze wskazujących na błąd internautek poprosiła nawet Bosacką o „popracowanie nad komunikacją".

W nagraniu rzeczywiście widać, że spód sałaty nie jest pokryty pleśnią, a jedynie ma lekko brązowy kolor. Takie nieprecyzyjne wypowiedzi jednak stawiają ekspertkę w niezbyt dobrym świetle. Zwłaszcza że obserwującym nie umknął również fakt, iż ściereczka kuchenna, która już była używana w kuchni, może stanowić zagrożenie dla zdrowia:

„Ściereczka mocno używana, ale czysta” - jakim cudem? Detergenty w ściereczce i brud = zły pomysł na przechowywanie sałaty! Ręcznik papierowy zachowuje większą czystość i daje bezpieczeństwo. Ekologia jest bardzo istotna, ale zdrowie jeszcze ważniejsze — zwraca uwagę jedną z komentujących.

My zatem radzimy upewnić się, że zawijamy sałatę w czysty ręcznik. Proponujemy też proste patenty na wykorzystywanie produktów w całości. W tym artykule zdradzamy jak wykorzystać liście kalafiora . Ten natomiast zdradza sposób na pyszny bulion z obierek warzywnych .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Najlepsi kucharze tylko tak robią kurczaka. Dzięki tej sztuczce jest bardziej soczysty

• Masz ziemniaki, ser i szynkę? Zrób z nich tani obiad, każdy się nim naje

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: Instagram/katarzynabosacka