Dodaj szczyptę do kefiru i wypij przed pójściem spać. Korzyści się niocenione

Kefir na sen

Niedobrze jest kłaść się spać z pełnym żołądkiem. Może to obniżyć jakość snu, spowodować problemy z zasypianiem, a także podbić naszą wagę. Z drugiej strony, nie jest też łatwo usnąć z pustym żołądkiem.

Z pomocą przychodzi ten magiczny napój ze sfermentowanego mleka . Kefir nie tylko zaspokoi głód , jeśli odczuwamy go tuż przed pójściem spać. Nie dość, że nie przeszkodzi w zaśnięciu – wręcz aktywnie je wspomoże. Wszystko dzięki niezwykłemu składowi produktu.

Kefir z przyprawami

Mleko zakwaszone pałeczkami kwasu mlekowego, zwanymi grzybkami kefirowymi, to jedna z najczęstszych odmian napojów mlecznych w naszej części Europy. Zawiera on niezwykły związek – tryptofan. Ten zaś stymuluje wydzielanie melatoniny, która jest nazywana hormonem snu. Dzięki niej reguluje się nasz rytm dobowy, a sen jest głęboki i nieprzerwany przez noc.

Jednak by dodatkowo podbić właściwości takiej wieczornej przekąski , można wzbogacić ją o gałkę muszkatołową . Trochę tej przyprawy startej do kefiru zadziała na nas uspokajająco i rozluźniająco. Gałka ma właściwości nasenne i pomaga w obniżeniu ciśnienia, co dodatkowo poprawi jakość wypoczynku.

Kefir ułatwia odchudzanie

Tak przyprawiony kefir jest też wsparciem diety odchudzającej . Właśnie dlatego, że jest sycący, a przy tym niskokaloryczny, jest dobrym sposobem na późnowieczorny apetyt. Przyspiesza on przemianę materii, a kultury bakteryjne wspierają działanie naszej flory jelitowej.

Warto przy tym pamiętać, że tego typu suplementy diety działają zbawiennie tylko do określonego momentu. Nie przekraczajmy więc dawki 0,5 g dziennie . Wystarczy też szklanka jogurtu, by oba te składniki dobrze  wpisały się w naszą dietę.

Wypróbuj też przepis na szarlotkę z kruszonką i sprawdź się w naszym quizie z deserów PRL-u .