Zawijam w naleśniki i zapiekam 15 minut. Najlepszy obiad na piątek bez grama mięsa
Zawsze zastanawiałam się, co podać na obiad w piątek. Jednak teraz nie mam już żadnych wątpliwości. Robię obiad bez mięsa, który zachwyca smakiem. Zapiekane naleśniki wypełnione pomysłowym farszem nie mają sobie równych.
Obiad na piątek, czyli wyjątkowe naleśniki
Zwykle na obiad w piątek smażyłam rybę lub podawałam naleśniki na słodko. Jednak odkąd trafiłam na ten przepis, przyrządzam inny obiad bez mięsa. Na stół trafiają naleśniki wypełnione farszem z pieczarek, cebuli i sera, zapieczone w pomidorowym sosie.
Taki obiad na piątek uwielbia moja rodzina. Dlatego każdemu polecam ten prosty przepis. Zapewnia obiad pełen smaku. Recepturę można zobaczyć na kanale YouTube Mucio Trabacho. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić zapiekane naleśniki z farszem pieczarkowym?
Składniki:
- naleśniki
- ½ kg pieczarek
- 2 cebule
- ok. 300 g tartego sera żółtego
- ½ szklanki sosu pomidorowego
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie obiadu na piątek zacznij od usmażenia naleśników. Następnie zajmij się farszem. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oleju. Pieczarki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dołóż do cebuli na patelni i smaż kilka minut. Dopraw solą i pieprzem.
Następnie gotowy farsz nakładaj na usmażone naleśniki. Posyp startym serem, pozostawiając nieco do posypania z wierzchu. Zawiń w rulony i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch naleśników posmaruj sosem pomidorowym i posyp resztą sera.
Obiad na piątek pyszny i prosty
Danie wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut. Obiad na piątek po upływie tego czasu jest gotowy do podania. Zapiekane naleśniki z farszem pieczarkowym wychodzą znakomicie. Danie rozpływa się w ustach i aż prosi się o dokładkę.
Zamiast naleśników, ten obiad na piątek można zrobić z tortilli. Kupisz je w niemal każdym sklepie, a przygotowanie obiadu z ich użyciem będzie jeszcze szybsze. Koniecznie wypróbuj ten przepis w swojej kuchni. Niebo w gębie to mało powiedziane. Pisaliśmy o mięsie, które warto włączyć do swojej diety.Polecaliśmy wyjątkowy przepis na pierogi ruskie.
