Kultowy napój z PRL-u wraca do łask. Łagodny dla żołądka i bezpieczny przy nadciśnieniu
W czasach PRL-u gościła niemal w każdym domu, była niezwykle popularna. Teraz okazjonalnie spotyka się ją w przedszkolach - kawa zbożowa, bo to o niej mowa, podbija serca nie tylko miłośników smaków retro, ale również osób, które chcą zadbać o zdrowie. Ten napój to dobra propozycja dla osób z nadciśnieniem, wrażliwym żołądkiem oraz tych, którzy chcą ograniczyć kofeinę. Kawa zbożowa nie podrażnia żołądka, a przy tym jest doskonałym źródłem błonnika i minerałów. Jest też bezpieczna dla ciężarnych i dzieci.
Zdrowy zamiennik kawy
Kiedy Polacy nie mieli dostępu do dobrej jakości kawy (a miało to miejsce w czasach PRL-u), to pili właśnie kawę zbożową. I na zdrowie im to wychodziło. Napój ten jest bogaty w błonnik, który wspomaga trawienie i przyczynia się do poprawy pracy układu pokarmowego. Regularne spożywanie kawy zbożowej może pomóc w regulowaniu perystaltyki jelit, zapobiegać zaparciom oraz wspomagać detoksykację organizmu. Kawa zbożowa zawiera też mnóstwo minerałów, takich jak magnez, potas, żelazo czy wapń, które wpływają korzystnie na układ kostny, nerwowy oraz krwionośny. Napój cechuje się także wysoką zawartością antyoksydantów, co wspomaga walkę z wolnymi rodnikami i może przyczynić się do opóźnienia procesów starzenia się organizmu.
Kawa zbożowa wspiera serce
Kawa zbożowa powinna zostać uwzględniona w diecie osób borykających się z nadciśnieniem lub chorobami serca. Nie zawiera kofeiny, która może podnosić ciśnienie krwi i obciążać układ krążenia (chociaż tradycyjna kawa w umiarkowanej ilości nie jest przeciwwskazana!). Zawiera potas, który jest kluczowym minerałem w utrzymaniu równowagi elektrolitowej organizmu i wspomaga regulację ciśnienia krwi. Regularne picie kawy zbożowej może zatem wspierać zdrowie serca i układu krążenia, pomagając w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia. Same plusy.
Polecamy: Najlepsza kawa na rynku to tanizna z dyskontu. Pokonała 20 innych marek, wiemy gdzie ją kupisz
Właściwości kawy zbożowej
- Bez kofeiny – łagodna dla układu nerwowego - nie pobudza i nie podnosi ciśnienia tak jak klasyczna kawa. Może być pita wieczorem, przez osoby z nadciśnieniem czy wrażliwe na kofeinę.
- Wsparcie dla jelit - dzięki zawartości błonnika (zwłaszcza inuliny z cykorii) może wspierać mikrobiotę jelitową i poprawiać trawienie. Działa delikatnie regulująco na pracę jelit.
- Łagodna dla żołądka - nie podrażnia błony śluzowej tak jak kawa naturalna, dlatego bywa polecana osobom z wrażliwym żołądkiem.
- Źródło antyoksydantów - prażone zboża zawierają przeciwutleniacze, choć w mniejszych ilościach niż kawa naturalna.
- Niska kaloryczność - sama kawa zbożowa ma bardzo mało kalorii – kaloryczność rośnie dopiero po dodaniu mleka czy cukru.
- Bezpieczna dla dzieci i kobiet w ciąży - ponieważ nie zawiera kofeiny, bywa podawana dzieciom i kobietom w ciąży (o ile nie ma przeciwwskazań do glutenu).
UWAGA!
Gotowe mieszanki mogą zawierać cukier lub aromaty – warto czytać skład.
