Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Dieta > Zmiana czasu 2026 już za tydzień. Kawę pij tylko tak, inaczej będą kłopoty
Adam Moskal
Adam Moskal 18.10.2026 13:34

Zmiana czasu 2026 już za tydzień. Kawę pij tylko tak, inaczej będą kłopoty

Zmiana czasu 2026 już za tydzień. Kawę pij tylko tak, inaczej będą kłopoty
Fot. Shutterstock/Antony Robinson

Zmiana czasu z letniego na zimowy brzmi niewinnie - przecież to tylko godzina różnicy. W praktyce jednak zegar biologiczny potrafi się buntować przez kilka dni, a wielu z nas odruchowo sięga wtedy po kolejną kawę, energetyka czy mocną herbatę, żeby nadrobić brakującą energię. Problem w tym, że źle rozłożona kofeina może ten rozregulowany rytm dobowy jeszcze pogłębić zamiast go naprawić.

Sam przez lata traktowałem zmianę czasu jako dobry pretekst, żeby pić więcej kawy niż zwykle - w końcu organizm “potrzebował wsparcia”. Dopiero gdy przez tydzień budziłem się o trzeciej nad ranem mimo dodatkowej godziny snu, zrozumiałem, że problemem była nie ilość kofeiny, tylko pora, w której ją przyjmowałem.

Dlaczego zmiana czasu w ogóle rozregulowuje organizm

Zegar biologiczny człowieka opiera się głównie na świetle słonecznym, które reguluje wydzielanie melatoniny i kortyzolu. Gdy z dnia na dzień przesuwamy zegar o całą godzinę względem niezmiennego cyklu wschodów i zachodów słońca, mózg przez kilka dni “nie wie”, kiedy ma sygnalizować senność, a kiedy czuwanie. U części osób objawia się to porannym zmęczeniem, u innych - problemami z zaśnięciem wieczorem.

Kofeina w tym okresie działa jak dodatkowy czynnik zaburzający, bo blokuje receptory adenozyny odpowiedzialne za uczucie senności. Przyjęta w złej porze nie tylko nie pomaga się wybudzić, ale wydłuża czas, którego organizm potrzebuje, żeby dostosować się do nowego rozkładu dnia. Dlatego to właśnie te kilka dni po zmianie czasu to moment, w którym warto świadomie zarządzać tym, co i kiedy pijemy.

Zobacz też: Najlepsze schabowe bez rozbijania. Kotlety rozpadają się w ustach, soczyste jak arbuz

Kawa - kiedy pomaga, a kiedy szkodzi

Pierwsza kawa w dniu zmiany czasu najlepiej sprawdza się, gdy pijemy ją o tej samej godzinie zegarowej co zwykle, a nie o tej samej “porze dnia” według starego rytmu. Jeśli zwykle pita jest o 7:00, zostaje przy 7:00 na nowym czasie, nawet jeśli organizm sygnalizuje, że to dla niego wciąż “8:00”. Taka konsekwencja pomaga mózgowi szybciej zsynchronizować się z nowym rozkładem światła.

Druga sprawa to pora ostatniej kawy w ciągu dnia. Kofeina utrzymuje się w organizmie średnio przez 5-6 godzin, więc filiżanka wypita po południu może utrudnić zaśnięcie wieczorem, a to właśnie wieczorny sen najbardziej cierpi w pierwszych dniach po zmianie czasu. Warto w tym okresie przesunąć ostatnią kawę na wcześniejszą porę niż zwykle, nawet jeśli na co dzień popołudniowa kawa nie przeszkadza w zasypianiu.

Napoje energetyczne - dlaczego akurat teraz warto z nimi uważać

Napoje energetyczne łączą kofeinę z dużą dawką cukru i często z tauryną, co daje szybki, ale krótkotrwały skok energii, po którym przychodzi równie gwałtowny spadek. W dniach, gdy organizm i tak zmaga się z rozregulowanym rytmem snu, taki rollercoaster poziomu energii dodatkowo utrudnia utrzymanie stabilnego samopoczucia przez cały dzień.

Dodatkowym problemem jest to, że sięgamy po nie zwykle w momencie nagłego spadku koncentracji - czyli dokładnie wtedy, gdy objawy rozregulowanego zegara biologicznego dają się najbardziej we znaki. Zamiast sięgać po kolejną puszkę w środku dnia, lepiej w tym okresie postawić na krótki spacer na świeżym powietrzu, który naturalnie resetuje rytm dobowy przez ekspozycję na światło dzienne.

Zobacz też: Weź z kuchni i wlej do pralki podczas prania poduszek. Pierze będzie puszyste

Herbata jako bezpieczniejsza alternatywa na trudne popołudnia

Herbata czarna i zielona wciąż zawierają kofeinę, ale w znacznie mniejszej ilości niż kawa - zwykle 30-50 miligramów na filiżankę wobec 80-100 miligramów w kawie. To sprawia, że dobrze sprawdza się jako łagodniejsza opcja na środek dnia, gdy chcemy się pobudzić, ale nie ryzykować problemów z zaśnięciem wieczorem.

Wieczorem najlepiej sięgnąć po herbaty ziołowe, które w ogóle nie zawierają kofeiny - melisa, rumianek czy lawenda dodatkowo wspierają rozluźnienie przed snem. W dniach adaptacji do nowego czasu taki rytuał - mocniejsza herbata lub kawa rano, łagodniejsza herbata po południu, ziołowa wieczorem - pomaga organizmowi odzyskać stabilny rytm znacznie szybciej niż doraźne dawki kofeiny wtedy, gdy akurat czujemy się zmęczeni.

Adam Moskal
O autorze
Adam Moskal
Redaktor Smakosze
Swoją drogę zawodową rozpoczął jako redaktor serwisu smakosze.pl. Z czasem sukcesywnie wspinał się po szczeblach kariery wydawniczej, współtworząc takie portale jak pyszne.pl, papilot.pl czy domekiogrodek.pl, gdzie przez ponad rok pełnił funkcję redaktora naczelnego. Z branżą kulinarną jest związany zawodowo od ponad siedmiu lat, jednak jego pasja do gotowania i pisania o jedzeniu sięga czasów dzieciństwa. Z wydawnictwem Iberion współpracuje od 2020 roku.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Najlepszy przepis na kiszoną kapustę
Wlewam 4 łyżki do kiszonej kapusty. Wychodzi idealnie chrupiąca i delikatna
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Jak wydłużyć świeżość bananów
Złap banany, folię aluminiową i zrób 1 rzecz. Będą świeże znacznie dłużej
Jak prać zimową kurtkę
Sypnij sodę do pralki i włóż zimową kurtkę. Będzie świeża, puszysta i idealnie czysta
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji