Najszybszy sposób na starcie chrzanu. Cenna wiedza przed Wielkanocą

Jak zetrzeć chrzan, by nie płakać?

Sposobów na złagodzenie efektów ścierania chrzanu jest kilka. Jeżeli nie możemy skorzystać z wyciskarki wolnoobrotowej, która poradzi sobie z zadaniem w kilka chwil i uchroni nas przed płaczem, warto zapewnić sobie dobre warunki do przygotowywania aromatycznej przyprawy.

Dobrym pomysłem będzie otworzenie okna , by świeże powietrze przemieściło lotne związki drażniące. Jeszcze lepszą opcją jest uruchomienie okapu, który wyciągnie je z waszego otoczenia w kilka sekund.

Część domowych kucharzy do przyrządzenia tego warzywa wykorzystuje schłodzone narzędzia. Płucząc nóż czy tarkę w lodowatej wodzie lub umieszczając je w zamrażalniku, pomożemy sobie w tym trudnym zadaniu.

Co jeszcze może ułatwić ścieranie chrzanu?

Dobrym pomysłem jest zanurzenie korzeni w zimnej wodzie i pozostawienie ich w takiej kąpieli na noc. Dzięki temu warzywo będzie jędrne, a jego starcie będzie wymagało mniej wysiłku.

Jeżeli mimo zastosowania kilku patentów nadal obawiacie się, że będziecie płakać, załóżcie okulary. Fizyczna bariera między oczami a zawieszonymi w powietrzu substancjami zapewni wam komfort pracy. Zwłaszcza wtedy, gdy wybierzecie gogle pływackie.

Źródło zdjęcia: canva/matka_Wariatka

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Ekspresowe domowe kajzerki z makiem. Zdradzamy najlepszy przepis

• Jak długo smażyć kotlety mielone, żeby nie były surowe w środku? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości

• Wielkanocna sałatka jarzynowa na jogurcie. O wiele lepsza od klasycznej

Źródło: klaudynahebda, zaradni

Zapraszamy na nasz Instagram