Pokazała, jak robi ciasto wełniane. Trudno uwierzyć, że to takie proste
Święta Wielkanocne powoli się zbliżają, dlatego warto zrobić przegląd ciekawych przepisów na pyszne dania i przysmaki. Tradycyjne wypieki wszyscy bardzo dobrze znamy, dlatego sięgnijmy po coś zupełnie nowego. Przedstawiamy Wam przepis na smakowite drożdżówki wełniane z jagodami.
Słodkie wypieki nie tylko na Wielkanoc
Jak wszyscy dobrze wiemy, zbliżają się Święta Wielkanocne, które są magicznym czasem pełnym rodzinnego klimatu, pięknego wystroju i przepysznych potraw , które tylko czekają, aby je zjeść. Częścią smakołyków są oczywiście słodkie wypieki, które potrafią zawrócić w głowie swoim smakiem. Klasycznymi ciastami są oczywiście szarlotka, sernik czy mazurek, które królują na świątecznym stole. Jednak warto przygotować coś, co sprawdzi się nie tylko w Święta, ale też na co dzień.
Mowa o drożdżówkach wełnianych z jagodami, które mogą być jako ciasto na Święta lub po prostu na podwieczorek. Można je również przygotować z innym nadzieniem. Przepis pochodzi z kanału na platformie YouTube o nazwie “Kuchnia Marioli” .
Drożdżówki wełniane z jagodami
Pani Mariola zaproponowała bardzo ciekawy przepis na smaczne i słodkie przekąski . Mianowicie na ciasto wełniane. Do jego przygotowania będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- 200 ml ciepłego mleka
- 1 jajko
- 1 opakowanie suchych drożdży, czyli 7 g
- 100 g rozpuszczonego masła
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 3 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1 serek waniliowy
- mrożone jagody
- cukier puder do posypania
Dalsza część tekstu pod filmem .
Jak zrobić pyszne drożdżówki wełniane z jagodami?
Pomysł na słodką przekąskę? Wypróbujcie ten przepis na ciasto.
W pierwszej kolejności do dużej miski wlewamy mleko, wbijamy jedno jajko , dodajemy drożdże, cukier i całość miksujemy za pomocą miksera . W kolejnym kroku dorzucamy również rozpuszczone oraz wystudzone masło, wsypujemy mąkę i starannie wyrabiamy ciasto. Gdy to zrobimy, to przykrywamy je ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
Kiedy ciasto wyrośnie, to odrobinę je zagniatamy, po czym dzielimy na 5 części, a następnie rozwałkowujmy na kształt owalnych placków. W kolejnym kroku uzupełniamy nadzienie.
Na każdy placek wykładamy porcję serka i na to jagody. Następnie nacinamy lekko końce, aby stworzyć paski, po czym zwijamy .
Tortownicę dokładnie smarujemy masłem i układamy w niej drożdżówki. Zostawiamy je tak na mniej więcej 15 minut, aby mogły jeszcze wyrosnąć. Następnie pieczemy je w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 35 minut .
Tak przygotowane drożdżówki posypujemy cukrem pudrem i delektujemy się niesamowitym smakiem.
Sprawdź przepis na pyszną sałatkę z burakiem i jajkiem . Zobacz, jak zrobić smaczne i szybkie pierogi .
