Robiliście już racuchy na śmietanie? Wsypcie do nich łyżeczkę boskiej przyprawy. Nie trzeba szarlotki

Przepis na znakomite racuchy na śmietanie

Składniki:

• 3 jabłka

• 2/3 szklanki śmietany

• 1 szklanka mąki pszennej

• 2 jajka

• 1 łyżeczka cukru

• 1/2 łyżeczki cynamonu

• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

• szczypta soli

• olej rzepakowy do smażenia

Jak zrobić racuchy na śmietanie? Dodając cynamon, uzyskamy znakomite efekty

Śmietanę miksujemy z jajkami cukrem. Dodajemy przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól. Mieszamy, a na koniec doprawiamy cynamonem. Gotową masę odstawiamy, by chwilę odpoczęła.

W tym czasie myjemy i obieramy jabłka. Pozbawiamy je gniazd nasiennych i kroimy w cienkie plasterki. Owoce wrzucamy do ciasta, mieszamy i smażymy racuchy z obu stron, aż się zrumienią. Deser podajemy z ulubionym dżemem lub serkiem waniliowym.

Wskazówka: jeśli macie patelnię do jaj sadzonych warto ją tutaj wykorzystać. Smażenie w dołkach sprawi, że uzyskane placki będą miały idealny kształt.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na słodkie placki. Polecamy smaczne i sycące syrniki . Być może też skuszą was proste i zdrowe placki z banana z dodatkiem płatków owsianych.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Bezmięsne kotlety lepsze od mielonych. Ideał na piątkowy obiad

• Nasze babcie doskonale wiedziały, jak zrobić idealne placki ziemniaczane. Sekret tkwił w 1 triku

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama