Tani kolagen zrobisz z 3 składników. Idealny na stawy i zmarszczki
Kolagen jest jednym z najbardziej pożądanych składników w ostatnim czasie. Nie jest to oczywiście zaskoczenie ze względu na jego kluczowe funkcje. Jest głównym białkiem strukturalnym skóry, a jego obecność znacząco wpływa na proces starzenia. W związku z tym suplementy kolagenowe cieszą się rosnącą popularnością, choć ich cena często bywa wysoka. Dietetyk kliniczny, dr Bartek Kulczyński, rekomenduje bardziej budżetową alternatywę – napój kolagenowy, który może skutecznie zastąpić droższe proszki i pigułki.
Dlaczego kolagen jest ważny?
Kolagen to białko strukturalne, które występuje we wszystkich komórkach i tkankach organizmu . Szczególnie istotny jest jego obecność w skórze, gdzie tworzy włókna, nadające jej sprężystość. Dr Bartek Kluczyński, w materiale opublikowanym na YouTube, zwrócił uwagę, że po ukończeniu 50. roku życia tracimy aż jedną czwartą kolagenu znajdującego się w skórze. Z drugiej strony, dieta bogata w kolagen (w zakresie 4-10 mg dziennie ) może pomóc w odbudowie tych włókien.
Jak zrobić budżetowy napój kolagenowy?
Według dr. Bartka Kulczyńskiego do zrobienia domowego kolagenu potrzebujemy następujących składników.
Składniki:
- 1-2 łyżek żelatyny,
- 1,5 szklanki soku pomarańczowego,
- ¼ szklanki zimnej wody.
Alternatywny kolagen do zrobienia w domu
Na początku wsypujemy żelatynę do zimnej wody i pozostawiamy na pięć minut , aby napęczniała.
Gdy żelatyna wchłonie wodę, podgrzewamy ją w rondelku , aż całkowicie się rozpuści. Następnie wlewamy rozpuszczoną żelatynę do soku pomarańczowego , dokładnie mieszając.
Ważne, aby przygotowany napój wypić jak najszybciej, zanim zacznie żelować . Dietetyk kliniczny zaleca regularne spożywanie pomarańczowego napoju kolagenowego, najlepiej codziennie lub co kilka dni.
Sprawdź przepis na ciasto z bakaliami . Zobacz japoński hit na odchudzanie .
