Niebezpieczne Jedzenie

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że balkon to idealne miejsce do przechowywania jedzenia. Jest chłodniej niż w mieszkaniu, szczególnie zimą. W wielu domach od lat stoją tam skrzynki z warzywami, słoiki z przetworami albo zapas napojów. Często traktujemy balkon jak prowizoryczną spiżarkę i nie zastanawiamy się, czy to faktycznie dobry pomysł. Mało kto zdaje sobie sprawę, że warunki panujące na balkonie są bardzo niestabilne i mogą mieć realny wpływ na jakość oraz bezpieczeństwo żywności. Zmiany temperatury, wilgoć, słońce i dostęp dla zwierząt to tylko część problemów