Tłusty Czwartek

Jeśli lubisz połączenie bananów, masy kajmakowej (albo toffi) i bitej śmietany, to te pączki trafią w punkt - tylko w wersji „tłustoczwartkowej”, bardziej deserowej. Ten zestaw smaków ma nawet swoją nazwę: banoffee - to popularny angielski deser, w którym grają właśnie banany i toffi/kajmak pod chmurką śmietany.Pączki banoffee - co to za smak i skąd się wziął pomysł na banoffeeJak smażyć pączki, żeby były lekkie - temperatura tłuszczu i wyrastanieSkładniki i przepis krok po kroku - dokładnie jak zrobić pączki banoffee

Ostatki to ten moment w roku, kiedy chcemy jeszcze trochę „poszaleć” przed Wielkim Postem - także w kuchni. Na stole królują wtedy klasyki: pączki i chrust/faworki, bo są szybkie do zrobienia i kojarzą się z domowym świętowaniem. Jeśli jednak masz ochotę na coś równie tradycyjnego, a przy okazji efektownego, sięgnij po róże karnawałowe - chrupiące jak faworki, tylko w formie kwiatów. Popularne słodycze na ostatki - dlaczego pączki i faworki są tak mocno zakorzenioneCzym są róże karnawałowe - pochodzenie i miejsce w tradycjiRóże karnawałowe - składniki i przepis krok po kroku

Podczas ostatków faworki to absolutny klasyk - chrupiące, lekkie i obowiązkowe obok kawy albo herbaty. Gdy zbliża się ten moment w karnawale, wiele osób wraca do sprawdzonych, starych receptur. Dlatego zaglądamy do przepisu z 1931 roku, w którym pojawia się detal mogący zaskoczyć.Faworki - klasyka w najprostszej formieFaworki (chróst) z 1931 roku - co wyróżnia tę recepturęSkładniki z dawnego przepisu - proporcje i krótkie wskazówki

W kalendarzu dopiero styczeń, a Ty już myślisz o pączkach? I słusznie - w 2026 roku Tłusty Czwartek wypada wyjątkowo wcześnie, więc na domowe smażenie albo zamówienia z cukierni trzeba się ogarnąć szybciej niż zwykle. Poniżej masz konkretną datę, krótkie wyjaśnienie „skąd to się bierze” i przepis, który można odpalić bez stresu.Kiedy jest Tłusty Czwartek 2026 i dlaczego tak wcześnieTłusty Czwartek i Walentynki 2026 - rzadko kiedy tak bliskoDomowe pączki z nadzieniem - składniki, przepis krok po kroku i praktyczne poradyDomowe pączki z nadzieniem - przepis krok po kroku i praktyczne porady