Żadna śmietana. Makłowicz zalewa surówkę z ogórków superzdrowym składnikiem

Ogórki, czyli porcja zdrowia na talerzu

Ogórki są często wykorzystywane w polskiej kuchni. Kisimy je, marynujemy i robimy mizerię. Często dodajemy też ogórki do kanapek. Cenimy te warzywa za smak i wartości odżywcze. Ogórki pełne są witamin z grupy B, zawierają też witaminę C.

Jedzenie ogórków dostarcza nam potasu, magnezu i żelaza. Polecamy przepis Roberta Makłowicza na surówkę z ogórków z superzdrowym składnikiem. Jednak znany kucharz nie robi mizerii, a bardziej pikantną surówkę. Warto przygotować ją w swojej kuchni.

Jak przygotować surówkę z ogórków od Roberta Makłowicza?

Składniki:

• 4 ogórki gruntowe
• papryczka chili
• 3 łyżki octu jabłkowego
• 3 łyżki oleju słonecznikowego
• 2 łyżki cukru
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pęczek koperku

Ogórki obierz i pokrój w słupki. Papryczkę chili drobno posiekaj. Podobnie zrób z czosnkiem i koperkiem . Do miski wlej ocet jabłkowy, dodaj olej słonecznikowy, cukier i sól. Teraz dołóż ogórki, papryczkę, czosnek i koperek.

Wszystko dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na 15 minut. Surówka po tym czasie jest gotowa do zjedzenia. Jeśli lubimy ostrzejszy smak, możemy dodać więcej papryczki chili.

Surówka z ogórków od Makłowicza, czyli wyrazisty smak

Surówka z przepisu Roberta Makłowicza charakteryzuje się dość pikantnym smakiem. Znany kucharz dodaje do niej ocet jabłkowy i robi sos z oleju słonecznikowego, cukru i soli. To ciekawa propozycja na letni obiad. Tą surówką z ogórków zaskoczysz swoją rodzinę lub zaproszonych gości.

Surówka z ogórków pasuje do dań mięsnych i tych z grilla. Będzie idealna podczas rodzinnego spotkania. Jeśli znudziła ci się popularna mizeria, to warto przygotować tę surówkę od Roberta Makłowicza. Jej smak zapamiętasz na długo. Pisaliśmy o pysznej surówce z czerwonej kapusty. Radziliśmy, jak zrobić surówkę niczym z restauracji.

Źródło: haps.pl