Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora
autor

Przemysław Bociąga

Redaktor Smakosze.pl

Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i 
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych 
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.

Skontaktuj się ze mną!

[email protected]
Publikacje Autora
ciasto z pomarańczami
Obieram pomarańcze, układam w foremce i zalewam ciastem. Ten deser smakuje bosko, robię go w 10 minut
ciasto francuskie
Układam na cieście francuskim biszkopty i brzoskwinie z puszki. Nie znam prostszego przepisu na deser
przyprawy w słoikach
Dietetyk wskazał najzdrowszą przyprawę na świecie. Mało kto o niej pamięta, używaj jej codziennie
bułki z pieca
Odkąd mam ten przepis, nie kupuję bułek w sklepie. Są chrupiące i mięciutkie, lepsze niż z piekarni
zupa fasolowa
Zapomnij o zwykłej fasolowej, ta wersja jest o niebo lepsza. Robię cały gar i mam obiad na weekend
szypułkowanie pomidora
Czy powinno się usuwać szypułki z pomidorów? Odpowiedź nie jest tak prosta, jak może się wydawać
kugel
Tę zapiekankę ziemniaczaną robię z 3 składników. Żeby wyszła, jak trzeba, pamiętam o 1 zasadzie
liście laurowe
Gotuję w garnku 5 liści laurowych i dodaję ten sok. Po chwili zyskuję cenny napój
miód z białą pianą
Czy wiesz co oznacza biała piana na miodzie? Mnóstwo osób jest w błędzie i to kosztownym
sernik
Upiekłam na próbę sernik z tym owocem. Był tak dobry, że będę robić go na ważne okazje
faworki
Przenigdy nie dodawaj jej do faworków. Wyjdą dalekie od ideału, irytacja gotowa
ciasto
Rodzina non stop prosi mnie o to ciasto. Robi się je ekspresowo i bez piekarnika
pączki na talerzu
Kiedy w 2024 roku wypada Tłusty Czwartek? To już naprawdę niedługo
Zupa ziemniaczana
Przepis na tę zupę dostałam od cioci. Rozgrzewa i syci lepiej niż krupnik
marchewka z czarnymi plamami
Czy można jeść marchewkę z białym nalotem i czarnymi plamami? Błąd jest kosztowny
tarcie ziemniaków
Placki ziemniaczane piją tłuszcz? Wlej do masy ten składnik, a raz na zawsze zapomnisz o problemie