Przemysław Bociąga
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Mistrzowski patent. Układam w słoiku plasterki cytryny z goździkami i zalewam wodą z cukrem
Zawsze robię tak z jajkami po przyniesieniu ich do domu. Z tą sztuczką dłużej zachowują świeżość
Weź ciasto francuskie, wyłóż na nie tę masę i zapiecz. Gdy zobaczysz efekt, padniesz z wrażenia
Kroję na plastry to co znajdę w kuchni i układam warstwami w garnku. Ten obiad starczy na cały weekend
Zapomnij o zwykłym chlebie w jajku. Ta wersja bije inne na głowę, dawno nie jadłem czegoś tak pysznego
To najprostszy i najlepszy przepis na sernik, jaki znam. Jest cudownie puszysty i zawsze się udaje
Jak uratować przesolone, już usmażone kotlety schabowe? Przerób na rewolucyjne danie
Wrzucam liście do tej mieszanki i gotuję przez kilka minut. Przy tym syrop z cebuli może się schować
Ten obiad robię, gdy nie mam czasu na gotowanie. Wystarczy 30 minut, jedna patelnia i kilka składników
Ciasto zrobione z tych składników jem bez wyrzutów sumienia. Wychodzi za każdym razem i smakuje jak z cukierni
Czy warto dopłacać do jajek od „szczęśliwych kur"? Zdanie specjalisty może zaskoczyć
Smażę je w każdy piątek z ziemniaków z poprzedniego dnia. Do środka daję farsz, który zachwyca domowników
Z samego rana tłumy ruszyły do Biedronki. Już tylko dziś mleko, masło i ser za półdarmo
Całe życie źle myłam pieczarki. Dzięki temu trikowi robię to w mig, szkoda, że wcześniej tego nie znałam
Ten przepis na pierogi pochodzi z 1910 roku. Do tej pory nie wymyślono nic lepszego
Kładę ogórki kiszone na kotlety i posypuję je serem. Taki obiad podaje co niedzielę
