Czerstwą chałkę łączę z dodatkami i wstawiam do piekarnika. Śniadanie na medal

Nie wyrzucaj czerstwej chałki!

Najlepiej smakuje świeżo przyniesiona z piekarni. Wtedy ciężko powstrzymać się przed zjedzeniem całego bochenka na raz. Chałka na śniadanie w towarzystwie kawy komponuje się idealnie . Jednak co zrobić, kiedy słodki chlebek zacznie czerstwieć?

Nie musisz spisywać czerstwej chałki na straty. Nadal może cudownie smakować. Wystarczy sięgnąć po kilka dodatkowych składników i przygotować chałkę pieczoną z owocami . To idealna propozycja na śniadanie, a danie możesz zrobić nawet dzień wcześniej. Musisz tego spróbować!

Jak zrobić chałkę pieczoną z owocami?

Do tego przepisu najlepiej sprawdzi się czerstwa chałka z poprzedniego dnia . Jeśli takiej nie masz, możesz pokroić świeżą w kosteczkę i wsadzić do piekarnika rozgrzanego do 150°C na 10-15 min.

Składniki:

• ⅔  dużej chałki
• 1,5 szklanki mleka
• 2 duże jajka
• 1/8 kostki masła
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• 1 garść rodzynek
• 1 duża brzoskwinia
• 1 średnie jabłko
• kilka kropli ekstraktu waniliowego

Dzięki połączeniu tych składników chałka będzie smakowała jak obłędne ciasto z masą budyniową . Pierwszym krokiem jest obranie owoców. Z jabłka usuwamy gniazdo nasienne, a z brzoskwini pestkę. Owoce kroimy w kostkę i mieszamy z rodzynkami. Teraz możemy przejść do składników mokrych.

Obłędne ciasto z czerstwej chałki

Kolejnym krokiem jest ubicie jajek z cukrem i odrobiną aromatu wanilinowego. Następnie dodajemy masło i mleko. W międzyczasie ⅔  pokrojonej chałki umieszczamy na dnie naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i delikatnie ugniatamy dłonią, dodajemy owoce i całość zlewamy wcześniej przygotowaną masą.

Resztą chałki posypujemy wierzch naszego ciasta i całość wsadzamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 45 min . Chałkę w takiej wersji możemy jeść na ciepła lub po wystygnięciu.

Polecamy również przepis na domowe pączki oraz kopytka . W sam raz na pyszny obiad.